Ягоды кизила: применение в домашней косметологии и кулинарии

Ягоды кизила: применение в домашней косметологии и кулинарии.

Ягоды кизила: применение в домашней косметологии и кулинарии

 

Удивительные ягоды кизила входят в состав многих рецептов народной медицины разных стран, составляя их основу и помогая людям лечить невероятное количество недугов самого разного характера, как внутренних, так и наружных.

Используют свойства этих ягод и в современной косметологии, добавляя их экстракты в различные промышленные средства. В домашних условиях можно применять маски с кизилом для лица с целью сохранения молодости кожи и улучшения ее состояния практически по всем направлениям.

Ягоды кизила в косметологии

В современной косметологии, в том числе и в домашней, из ягод кизила готовят разнообразные средства, в том числе и целительные маски, а также скрабы, позволяющие приводить дерму в нормальное состояние, укреплять волокна тканей лица и сохранять молодость. Из свежей мякоти этих ягод в обычных домашних условиях можно легко приготовить очень полезную маску, обладающую выраженными увлажняющими и питательными свойствами, а косточки можно использовать в качестве абразивного элемента при изготовлении скрабов.

Такие средства отлично тонизируют дерму, способствуют глубокому увлажнению, проникая во все слои. Маски с кизилом отлично очищают лицо, устраняют угревые образования, имеющиеся черные точки, воспаления и прыщи, приводят в норму уровень жирности эпидермиса, регулируя функции сальных желез, а также эффективно разглаживают морщины. Отвар кизиловых ягод можно использовать для ополаскивания волос. Такое средство помогает не только укрепить корни, но и избавляет от перхоти, придавая при этом волосам особую мягкость, блеск и шелковистость.

Ягоды кизила. Маски 

Ягоды кизила. Маски

Для борьбы с морщинами можно сделать простую, но невероятно эффективную маску. Для этого необходимо соединить 30 грамм мякоти ягод кизила, размятой в пюре, такое же количество размятого банана и добавить по 10 грамм перемолотых хлопьев овса и обычного картофельного крахмала. После вымешивания средство необходимо оставить на 5 минут для настаивания смеси, затем перемешать и нанести на подготовленное лицо, выдержав 30 минут.

Проводить процедуру разрешается каждый день, нанося средство в вечерние и утренние часы. При таком подходе видимые результаты омоложения появляются уже через 5 суток.

Если кожа отличается сухостью, то вместо картофельного крахмала и перемолотых хлопьев необходимо ввести в смесь масло оливы в объеме одной ложки. Оливковое масло можно с успехом заменить натуральным эфиром персиковых или виноградных косточек, миндаля или ягод шиповника.

Благодаря большому количеству антиоксидантов и прочих важных компонентов, такая маска отлично очищает клетки дермы от вредных соединений, способствуя их восстановлению и ускоряя регенерацию.

Готовим другую маску против морщин: 20 г измельчённых ягод; 20 г мякоти банана; 5 г овсянки (молотой); 5 г картофельного крахмала. Смесь наносят на 30 минут, затем смывают тёплой водой. Маска для укрепления волос: ягоды 20 г (измельчённые), 10 г масла льна и 10 г косметической глины смешать, нанести на кожу головы, укутать полотенцем. Через 20 минут смыть.

Для очистки пор на лице 20-30 г измельчённых ягод необходимо смешать с яичным белком и 5 г картофельного крахмала. Полученную кашицу наносят на кожу лица на 30 минут, смывают тёплой водой. Кроме удаления чёрных точек, данная маска удаляет жирный блеск.

При жирной дерме

Ягоды кизила при жирной дерме

В этом случае для маски требуется измельчить в кашицу свежие ягоды кизила без косточек, взять 2 ложки полученной массы, соединить ее с тщательно взбитым сырым белком яйца и добавить обычный картофельный крахмал (половину чайной ложки). Консистенция вещества не должна быть слишком густой. Время выдерживания составляет полчаса. За это время маска не только устранит сальный налет, но и очистит поры, сузив их, при этом клетки дермы напитаются множеством ценных веществ.

Если кожа проблемная

Потребуется взять 2 ложки свежего пюре из мякоти ягод кизила, влить в него минеральную воду (2 ложки) и оставить на 10 минут. Затем ввести в массу натуральное лавандовое масло (3 капли эфира), взбить полученную смесь до пышного состояния и распределить по очищенному и распаренному лицу достаточно толстым слоем, оставляя на 20 минут.

Вещество отлично очищает дерму, выводя из клеток отравляющие соединения, устраняя процессы воспаления во всех слоях дермы. В результате лицо очищается от угревых образований и разнообразных прыщей.

При высокой жирности дермы можно использовать свежий сок кизиловых ягод, нанося на лицо свежее пюре или протирая его выжатым соком. Спустя 15 – 20 минут кожу требуется вымыть. Если дерма сухая, можно смешать ложку кизилового пюре с таким же объемом сметаны и сырым желтком. Через 15 минут такую маску следует снять влажным ватным диском. От прыщей очень эффективной маской считается смесь 2-х ложек кизилового пюре с ложкой пюре из свежего картофеля и крепкого настоя ромашки (добавить столько, чтобы получилась удобная густота). Время выдерживания 20 минут.

Ягоды кизила для лица и волос

Это средство можно назвать достаточно универсальным, так как подходит оно для ухода не только за лицом, но и за кожей головы и волосами, способствуя быстрому восстановлению.

Для этого препарата необходимо измельчить мякоть ягод кизила, удалив из них косточки. Для лица достаточно столовой ложки, но для головы и волос требуется больший объем. В готовое пюре нужно вмешать белую глину и натуральное масло льна в таком количестве, чтобы получилась паста, похожая на сметану. Готовое вещество нужно нанеси на очищенное лицо (вымытые волосы) массажными движениями, оставляя на 15 минут.

Действие такой маски не только многогранное, но и избирательное. Например, если кожа головы и лица жирная, то применение препарата быстро устранит эту проблему. При сильной сухости дермы, ломкости и слабости волос средство напитает ценной влагой все клетки, обеспечив здоровье и сияние.

Важно помнить о том, что хранению это чудодейственное средство не подлежит. Использовать его требуется сразу же после смешивания, готовя для каждой процедуры новый препарат.

Ягоды кизила. Рецепты приготовления блюд 

Ягоды кизила. Рецепты приготовления блюд 

Применяется кизил в кулинарии достаточно широко. Из кизила делают варенья, джемы, компоты, добавляют в кондитерские изделия и горячие блюда, а также изготавливают массу соусов из этой ягоды. 

Варенье из кизила

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод Кизила;
  • Сахара — 1 кг.

Приготовление:

1) Ягоды кизила тщательно вымыть, засыпать сахаром и дать постоять в течение часа.

2) Затем, если ягоды не слишком сочные и пустили мало сока, добавить 100 мл воды и поставить на слабый огонь.

3) Постоянно помешивая довести до кипения, кипятить не дольше 10 минут. Разлить по баночкам и закатать.

Ваше лечебное варенье из кизила готово!

Ягоды кизила. Желе 

Ингредиенты:

  • Взять 1 кг ягод Кизила;
  • Сахара – 150 гр.;
  • Воды — 1000 мл;
  • Желатин — 1 пачка.

Приготовление:

1) Ягоды залить водой и поставить на огонь, прокипятить до мягкости ягод.

2) После – ягоды отбросить на дуршлаг, дать стечь жидкости с ягод. Слитую жидкость не выливать!

3) Пока ягоды стекают желатин залить холодной водой для разбухания.

4) Далее ягоды перетереть через сито и полученную массу добавить в воду, в которой они варились, туда же добавить сахар и желатин, всё тщательно размещать, разлить по формам и поставить в холодильник.

После застывания можно кушать.

Ягоды кизила. Баранина по-Татарски

Ягоды кизила. Баранина по-Татарски

Вам потребуются ингредиенты:

  • Баранина — 800-1000 гр.;
  • Кизил свежий — 150 гр.;
  • Лук репчатый сладкий (фиолетовый или белый) -1-2 шт.;
  • Перец болгарский (крупный) – 1 шт.;
  • Зелени пучок — по вкусу;
  • Уксус яблочный или виноградный — 50 гр.;
  • Яблоко зеленое (большое) – 1 шт.;
  • Перец (смесь молотая) – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

1) Баранину ополосните водой и просушите бумажным полотенцем, затем отбыть и нарезать полосками среднего размера.

2) Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла, к нему добавить мясо, перец молотый и уксус, дать потушится 20 минут.

3) Далее нарезать болгарский перец соломкой и добавить в мясо, дать потушится 10 минут.

4) Нарезать тонкой соломкой яблоко и добавить в сковороду к остальным инцидентам и потушить 10 минут.

5) Следующим добавить кизил и потушить еще 10 минут.

6) Посыпать зеленью, потушить 1-2 минуту и снять с огня.

Ваша баранина по-Татарски готова!

Кизил маринованный

Кизил маринованный

Вам понадобятся ингредиенты:

  • Кизила — 1 кг;
  • Уксус яблочный — 1.5 стакана;
  • Вода — 3-4 стакана;
  • Лавровый лист – 1 шт.;
  • Гвоздика – по вкусу;
  • Соль и сахар — по 1 чайной ложке.

Приготовление:

1) Ягоды тщательно вымыть и наколоть в нескольких местах зубочисткой.

2) Залить их водой и добавить туда сахар, соль и уксус.

3) Дать покипеть 10 минут.

4) Затем откинуть ягоды на дуршлаг, а маринад вернуть на огонь.

5) В заранее стерилизованные баночки, положить лавровый лист, на одну баночку 0.5:

  • 1 листик лаврушки;
  • 3 гвоздики.

6) Сложить ягоды в баночки и залить кипящим маринадом.

7) Закатать и поставить остывать в перевернутом виде.

Зимой подавать к мясу.

Приятного аппетита!

Соленый кизил. ВИДЕО

 

https://lifegid.com/bok/1669-chem-polezen-kizil-dlya-zdorovya.html

http://chernigov-foto.com/voprosy/2018/12/16/2012410293-recepty-masok-s-kizilom-dlya-lica-gotovim-effektivnye-naturalnye-maski.html

http://nedelka-klin.ru/2017/08/24/kizil-v-kulinarii-retsepty-prigotovleniya-blyud-s-kizilom/

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ягоды кизила: применение в домашней косметологии и кулинарии