Шелковица: польза, лечебные свойства, рецепты народной медицины

Шелковица: польза, лечебные свойства, рецепты народной медицины.

Шелковица: польза, лечебные свойства, рецепты народной медицины

В мире много деревьев, плоды, листья и цветы которых обладают лечебными свойствами. Это вишня, слива, яблоки, груши, абрикосы, береза, эвкалипт, софора японская , гинкго билоба, гваяковое дерево, шелковица, ладанное дерево, библейская мирра,  и другие.

Шелковица известна издревле. Достаточно вспомнить о том, шелк производят именно из листьев этого дерева. Но не только этим она известна. Вкусные, сладкие ягоды белого, розового или черного цвета имеют очень приятный аромат и ни с чем несравнимый вкус. Из ягод шелковицы варят варенья, компоты, кисели, готовят всевозможные десерты, шербет, настойки, добавляют ее в выпечку, сушат и замораживают. Почему же ее так любят?

Шелковица – просто кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. В ней очень много витаминов С, РР и группы В, а по содержанию такого микроэлемента, как калий, шелковица является лидером среди ягод.

 Шелковица. Состав

Шелковица обладает множеством полезных свойств благодаря уникальному химическому составу. Особую ценность представляют соплодия, которые содержат органические кислоты, микро- и макроэлементы, витамины А, К, РР, Е, практически всю группу В. Их роль для организма трудно переоценить.

  • Фолиевая кислота (В₉) улучшает кроветворение.
  • Пантотеновая кислота (В₅) и тиамин (В₁) необходимы для правильного обмена веществ.
  • Пиридоксин (В₆) и рибофлавин (В₂) обеспечивают выработку эритроцитов.
  • Холин (В₄) регулирует уровень инсулина в крови.
  • Ресвератрол – сильнейший антиоксидант, борется с воспалениями, препятствует образованию опухолей, понижает сахар в крови.
  • Токоферол (Е) – антиоксидант, от которого зависит прочность клеточных мембран, сопротивляемость окислительным процессам.

Полезные свойства шелковицы

1. Из-за наличия большого количества калия шелковица способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и положительно влияет на кроветворение.

2. Потребление горсти шелковицы в день помогает укрепить иммунитет, защищает от авитаминоза.

3. Среди необычных свойств шелковицы является то, что в спелом виде они обладают слабительным эффектом и помогают наладить стул при запорах, а вот в незрелом виде они помогут тем, кто страдает диареей.

4. Благодаря наличию фосфора и магния, употребление ягод шелковицы поможет снять нервное напряжение, справиться со стрессами, подымет настроение и прогонит бессонницу.

Полезные свойства шелковицы

5. Еще ягодки шелковицы обладают мочегонным и желчегонным действием. Именно поэтому они помогают справиться с отеками.

6. Шелковица из-за наличия сахаров помогает сбросить лишний вес. Для этого нужно горсть ягод съедать натощак перед приемом пищи. Но нельзя запивать ее холодной водой – это чревато вздутием.

7. Полезна шелковица и тем, у кого есть кожные проблемы. Вещества, которые есть в этих чудо-ягодках, помогают регенерации тканей.

8. Сок из ягод шелковицы обладает антисептическим действием. Он полезен тем, кто страдает от стоматита, пародонтоза, ангин и воспалительных процессов в желудке.

9. Рекомендуется употреблять шелковицу людям, которые занимаются тяжелым умственным и физическим трудом.

10. Незрелые ягоды шелковицы помогают унять изжогу.

11. Сок белой шелковицы помогает справиться с первыми симптомами простуды и снизить высокую температуру за день. Для этого нужно выпивать 100 мл сока каждые 3 часа.

12. Шелковица помогает снизить уровень сахара в крови. Поэтому она полезна людям, находящимся в группе риска по сахарному диабету II типа и самим диабетчикам.

13. Врачи рекомендуют употреблять ягоды шелковицы при малокровии.

 Щелковица. Лечебные свойства

В народной медицине ягоды и другие части дерева могут употребляться в самых разных целях. Это и отвары, и настойки, и сиропы, и порошок, и употребление в свежем виде. Помимо этого ягоды используются и в кулинарных целях.

Их можно использовать для изготовления сиропа, варенья, шербета, джема, пастилы. Можно использовать и не свежие ягоды, а сушеные. В этом случае их растирают в порошок, который потом добавляют в выпечку.

Свежие ягоды не рекомендуется хранить более 3-х суток — они попросту испортятся. Температура хранения должна быть низкой, поэтому ягоды нужно поместить в холодильник. А вот если ягоды высушить или заморозить, то хранить их можно дольше, при этом сам продукт не потеряет свои полезные свойства. Так, из них можно делать заготовки для зимне-весеннего периода, когда у людей чаще всего возникает авитаминоз.

Черная шелковица

Черная шелковица

Черная шелковица «специализируется» на лечении желудка. Пользу ее зависит от степени созревания. Недозрелые ягоды помогут снять приступ изжоги. Спелые плоды эффективны при отравлениях. Переспелые ягоды действуют на организм как слабительное и мочегонное средство.

Белая шелковица

Белая шелковица – это эффективное противовоспалительное средство, помогает преодолеть простуду. Особенно заметна польза сока из свежих ягод шелковицы. Достаточно выпивать по 100 мл сока каждые три часа, чтобы в течение дня сбить высокую температуру и остановить воспалительный процесс.

Рецепты народной медицины

Сырьё тутовника широко применяется для лечения различных заболеваний.

  • Отвар коры ветвей. Кору измельчить. Забить 1 ч. л. сырья водой (250 мл) и варить 15 минут. Дать настояться в течение часа и принимать по 50 мл перед едой 3 — 4 раза в день. Средство обладает отхаркивающими и мочегонными свойствами. Отвар коры растения также используется в качестве обезболивающего средства. 10 гр. измельчённого сырья залить кипящей водой и настоять 1 час. Для купирования болевых приступов принимать по 20 гр. напитка 3 раза в сутки.
  • Отвар листьев. Одну ст. л. сухих листьев залить холодной водой (0,5 л.), поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 30 минут. Отвар используется при заболеваниях дыхательных путей в качестве отхаркивающего средства. Схема лечения та же, что и при использовании коры — по 50 мл перед приёмом пищи. При отёках почечного и сердечного происхождения отвар следует принимать перед сном. Средство способствует нормализации частоты пульса, а также с его помощью можно быстро и эффективно избавить больного от одышки и устранить боли в сердце. Помимо этого, его можно использовать для лечения ожогов и ран в виде компресса. Отвар листьев используется для улучшения состояния больного сахарным диабетом. Для этого измельчённые листочки тутового дерева добавляют в пищу. С этой же целью можно приготовить лечебный отвар. Двадцать гр. измельчённого сырья залить кипятком (200 мл) и прокипятить на водяной бане, процедить. Употреблять до еды не более 3 раз в течение дня.
  • Свежий сок плодов . Используется при лечении простудных заболеваний и ангины. Для этого необходимо разбавить сок с водой в пропорции 50/50, и полученным раствором полоскать рот . Для лечения насморка необходимо каждые 4 — 5 часов закапывать в нос свежий сок по 2-3 капли.
  • Свежие ягоды  обладают эффектом бодрости. В народной медицине плоды шелковицы используются также для повышения работоспособности. В целях укрепления выносливости и улучшения самочувствия рекомендуется есть свежие ягоды (не меньше 1,5 кг) в течение трёх недель, разделив объём на 5-6 приёмов.
  • Настой листьев. Применяется при повышенной температуре. Одну ст. л. сырья залить кипятком и настаивать 2 часа, процедить. Принимать несколько раз в сутки по 50 мл настой ягод. Назначается при терапии простудных заболеваний в качестве потогонного и мочегонного средства.
  • Мазь. Лечебная мазь на основе коры тутовника применяется для терапии кожных заболеваний (дерматиты, экзема и т. д.), а также для лечения травматических повреждений кожного покрова (гнойники, порезы, ожоги). 2 ст. л. коры измельчить (желательно в кофемолке) и залить 100 мл подсолнечного масла. Ингредиенты хорошо перемешать до получения однородной массы (если необходимо, можно добавлять порошок коры небольшими порциями). Полученную смесь поместить в холодильник. Обрабатывать поражённые участки кожного покрова 4 — 5 раз в сутки.
  • Антидиабетический сбор. В его состав входят листья черники, кукурузные рыльца, стручки фасоли и листья тутовника. Все компоненты берутся в равном соотношении. Сырьё тщательно измельчить и перемешать. Одну ст. л. приготовленной смеси залить кипятком (250 мл), варить 1-2 минуты и настаивать 2 часа, процедить. Употреблять 2 — 3 раза в день.
  • Сироп шелковицы. Применяется при лечении простудных заболеваний, а также при длительных маточных кровотечениях у женщин.

Шелковица. Противопоказания

Шелковица. Противопоказания

  • сладкая ягода при диабете может повысить уровень сахара в крови;
  • переедание может вызвать диарею;
  • противопоказана гипертоникам;
  • индивидуальная непереносимость;
  • при употреблении свежих ягод не рекомендуется пить холодную воду, это может спровоцировать расстройство желудка.

Небольшая горсть шелковицы не принесет вреда гипертоникам и диабетикам. Чуть-чуть можно!

В этой подборке видео дополнительная информация по теме «Шелковица: польза и вред для здоровья»

Заготовка сырья

Листья растения можно собирать в течение всего периода роста и развития тутовника и высушивать на чердаках либо под навесом, кора заготавливается вначале сокодвижения (ранней весной), корни — поздней осенью. В конце июня-начале августа можно заготавливать ягоды тутового дерева. После сбора их необходимо сразу же отправить на переработку, так как дрожжевые грибки, находящиеся на поверхности плодов, вызывают брожение уже через сутки. Именно по этой причине высушить ягоды весьма проблематично, но если всё же вам это удалось — их необходимо хранить в плотно закрытой таре, так как они очень быстро впитывают воду, что, в свою очередь, приводит к порче сырья.

Шелковица-древо жизни. ВИДЕО

https://www.segodnya.ua/lifestyle/food_wellness/chem-polezna-shelkovica-626942.html

https://damy-gospoda.ru/shelkovitsa-polza-i-vred-dlya-zdorovya-fakty/

http://topnews.pl.ua/other/2018/06/12/114295.html

https://klumba.guru/yagody/tutovoe-derevo-vidy-shelkovicy-poleznye-svoystva-tutovnika.html

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шелковица: польза, лечебные свойства, рецепты народной медицины