Пророщенные семена: их полезные свойства и духовная ценность

Пророщенные семена: их полезные свойства и духовная ценность.

Пророщенные семена: их полезные свойства и духовная ценность

В аптеках каждый год появляется все больше различных лекарств, витаминов и биодобавок. Польза пророщенных семян по составу и качеству полезных веществ не сравнима с искусственно синтезированными витаминами и биодобавками. Пророщенные семена — это зеленая аптека для человека.

Какие семена можно проращивать.

В обычных продуктовых магазинах можно купить уже расфасованные семена чечевицы, цельного гороха, нута, фасоли, и не готовить из них блюда, а прорастить. Очень вкусны и легко проращиваются уже очищенные семена подсолнечника и тыквы (не жареные!). В аптеке продаются семена льна и расторопши, которые тоже можно не заваривать, а прорастить. Пшеница, рожь, ячмень, овес — тоже являются целебными.

Внимание! Семена предназначенные для посева, проращивать и употреблять нельзя — они обрабатываются вредными для организма химическими веществами.

Чем полезны пророщенные семена?

Польза пророщенных семян для организма человека огромна: когда семена начинают прорастать, в них вырабатываются ферменты, которые помогают организму легко усвоить все многочисленные витамины и минералы содержащиеся в них, чего нет в искусственных витаминах. Энергия проростков положительно влияет на состояние и настроение человека. При употреблении пророщенных семян в пищу, уже через месяц, происходят удивительные изменения:

Улучшается состояние кожи, ногтей, волос;

Повышается иммунитет;

Улучшаются показатели в анализе крови;

Теряется лишний вес;

Снижается кровоточивость десен;

Улучшается самочувствие и настроение.

Самые полезные свойства семян — особенно пшеничных — раскрываются на этапе их проращивания. Качественные проростки способны обогатить организм множеством полезных витаминов — B, D, E, P, а также кальцием, йодом, селеном (весь список здесь не поместится). Но это – лишь вершина айсберга, и вопрос можно разобрать куда более детально.
Само зерно лучше покупать в аптеке или в специализированном семенном магазине, нежели на рынке. Важно, чтобы оно не содержало никакой химии.

Пророщенные семена. Польза проростков гречихи

Польза проростков - проростки гречихи
Ценность проростков гречихи заключается не только в обилии витаминов групп A, B, C, E, P. Кроме того, они богаты легкоусвояемыми белками и углеводами. Гречиха уникальна тем, что в 3-5 раз богаче минералами, по сравнению с другими злаковыми культурами.
Употребление гречневых проростков хорошо укрепляет стенки кровеносных сосудов. Кроме того, они повышают иммунитет и помогают в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Пророщенная гречиха — своего рода панацея от всех возможных бед: снижения иммунитета, накапливания стресса, вредного воздействия экологии. Это особенно актуально для тех, кто живёт в условиях мегаполиса.
Другая их польза состоит в аминокислотах — таких как валин, лизин, лейцин, триптофан, гистидин. Организм сам не вырабатывает этих веществ — их получают только с принятием пищи. Важнейшая функция этих аминокислот — синтез белка, то есть, по сути, строительство всего организма в целом: от ДНК до тканей и органов.
Единственное предостережение: старайтесь избегать переедания гречкой. Продукт насыщен белком, и далеко не весь он может быть усвоен организмом. Рацион следует разнообразить — не рекомендуем впадать в крайности. В остальном, гречка является одним из полезнейших растительных продуктов.

Польза проростков брокколи

Такие проростки содержат в себе индолы и другие полезные фотохимические соединения. Они мешают канцерогенам разрушать ДНК, что снижает опасность возникновения рака. Немаловажно и наличие сульфорафана: это вещество, способное убивать бактерии, вызывающие язвы. Кроме того, употребление проростков брокколи способно устранить последствия ультрафиолетового излучения и воспалений разного вида.
Благодаря наличию лютеина, бета-каротина и зеаксантина, капуста брокколи способна улучшить здоровье глаз. Вещества, содержащиеся в брокколи, выводят желчные кислоты из организма, тем самым снижая общее количество холестерина в крови.
В копилку положительных свойств брокколи стоит добавить защиту кожи от морщин за счёт витамина C — натурального, не искусственного. Достаточно съедать в день 45 граммов сырой брокколи, чтобы получать почти 75% рекомендуемой суточной порции.

Польза проростков кунжута

Проростки кунжута - польза
Регулярное употребление кунжутных проростков восстанавливает зубную эмаль, укрепляет скелет, нормализует работу опорно-двигательной системы. Проростки кунжута — эффективное средство против артритов, артрозов и остеохондроза позвоночника.
В составе пророщенного кунжута очень много кальция — примерно 1500 мг на 100 г. Поэтому он часто применяется при лечении переломов и травм костно-мышечной системы. Врачи рекомендуют употреблять пророщенный кунжут детям в период интенсивного роста зубов, а также женщинам во время беременности и кормления. А проростки чёрного кунжута обладают ещё и антиоксидантным свойством.
Наконец, кунжут употребляют для быстрого восстановления сил после затянувшейся болезни, пережитого стресса и даже при определённых формах депрессии. Вкусовые свойства кунжута сильно зависят от продолжительности проращивания. При длине росточков 3-5 мм их уже можно убирать в холодильник, поскольку в дальнейшем они станут более горькими.

Пророщенные семена. Польза проростков пшеницы

Польза проростков пшеницы
В период прорастания состав пшеницы сильно меняется. Жиры становятся полезными жирными кислотами, крахмал превращается в мальтозу. Продукт содержит в себе большое количество магния, что позволяет снижать артериальное давление и выводить лишний холестерин. Проростки пшеницы употребляют и в качестве профилактики развития онкологических заболеваний. Также ростки обладают веществами, повышающими метаболизм. Благодаря обилию пищевых волокон, ростки пшеницы позволяют надолго избавиться от чувства голода.

Ежедневное употребление пророщенной пшеницы положительно влияет на зрение, здоровье кожи, цвет лица. Уникальные восстановительные и очистительные свойства делают пророщенную пшеницу настоящим комплексом для омоложения всего организма в целом. Главное — выбирайте только спелые зёрна, без посторонних примесей.

Каждый вид пророщенных зёрен обладает собственным набором полезных свойств. О том, какие проростки самые полезные, судить не нам — выбирать следует исходя из индивидуальных свойств Вашего организма. Но и о вкусовых качествах не стоит забывать. Если какой-то вид зёрен Вам не нравится, почти всегда можно найти альтернативу (зависит от того, что именно Вы желаете получить от этого зерна).

Как прорастить разные семена

Промыть семена проточной прохладной водой;

  • Поместить в глубокую чашу или стеклянную баночку;
  • Замочить в воде 6-8 часов, семена гречки 30 минут;
  • Слить воду, опять промыть (очень удобно с помощью небольшого сита);
  • Промывать каждые 6-8 часов для предупреждения развития вредных бактерий и плесени;
  • Когда появятся корешки и росточки можно употреблять в пищу;

Неиспользованные проростки надо убрать в холодильник и продолжать периодически промывать. 

Помощники при разных состояниях организма

Помощники при разных состояниях организма.

Польза пророщенных семян учитывается при составлении рациона лечебного питания людей страдающих различными заболеваниями.

При сахарном диабете полезно употреблять горох и фасоль;

    • Овес, расторопша и рожь полезны при заболеваниях печени;
    • Гречиха полезна при анемии;
    • Семена льна нормализуют выработку женских гормонов;
    • Чечевица повышает иммунитет;
    • Рожь выводит из организма вредные радионуклиды и токсины;
    • Проростки тыквы обладают глистогонным эффектом;
    • Пшеница, подсолнечник полезны для кишечника и желудка.

При гастрите и язве употреблять пророщенные семена на голодный желудок нельзя. При нарушении обмена веществ и при заболевании суставов надо обязательно посоветоваться с доктором. Особенно при подагре.

Не следует совмещать употребление молочных продуктов и полезных пророщенных семян для исключения развития метеоризма. Пользу пророщенных семян необходимо учитывать при составлении меню для детей. Каждый новый продукт надо вводить в рацион начиная с небольшого количества. Обязательно надо прислушиваться к своим ощущениям: на каждый, даже самый полезный продукт, может быть индивидуальная непереносимость.

Пользу пророщенных семян особенно важно учитывать при лечебном голодании и выходе из него.
Польза пророщенных семян в профилактике дефицита витаминов в зимний и весенний периоды особенно актуальна для взрослых и детей — это подарок самой Природы.Пророщенные семена можно добавлять в салаты и в зеленые коктейли. Это просто, вкусно и очень полезно!

Как прорастить разные семена

Духовная ценность пророщенного зерна

В духовном аспекте гуру утверждают, что в момент проращивания зерно наполняется энергией роста. Внутри него запускаются процессы создания новой жизни. Семя наполняется информационным полем Творчества. Когда человек употребляет в пищу именно пророщенное зерно, в его ауру записывается программа на Рост и Жизнь. Тем самым организм получает извне своеобразный код, который позволяет организму перенастроить свой код с болезней на здоровье. Можно даже сказать, что пророщенные зёрна относительно организма становятся подобны камертону относительно настройки плохо звучащего рояля. Постоянное принятие пророщенных зёрен приводит к тому, что организм всё время отлаживает работу клеток относительно камертона. Именно это приводит к здоровью.

Также мы на примере диастаза видим, что проращиваемые зёрна начинают производить сахар. А это и есть сладость от жизни. Фактически в зерне включается желание жить. И не просто жить, а счастливо и сладко!

Польза и возможный вред пророщенных семян. ВИДЕО

https://cluboz.kiev.uа/polzа-proroshhennyih-semyаn/

https://tandem-plus.com.ua/novosti-i-statyi/polza-i-vred-prorocshennyh-zeren

https://madeindream.com/articles/polza-prorostkov.html

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пророщенные семена: их полезные свойства и духовная ценность