Облепиха в народной медицине: ягода, творящая чудеса

Облепиха в народной медицине: ягода, творящая чудеса

Облепиха в народной медицине: ягода, творящая чудеса

Среди лекарственных растений облепиха занимает одно из первых по значимости мест, так как  имеет ярко выраженные целебные свойства. В этом с ней могут сравниться немногие растения, да и витаминный состав – такой, как у облепихи, тоже встречается нечасто – хотя целебных растений в природе много. Масло облепихи всегда использовалось в косметологии.

Даже если облепиху заморозить, её свойства сохраняются почти полностью, и поэтому её хорошо использовать в кулинарии и оставлять на зиму – ведь в других растительных продуктах витаминов к весне часто не остаётся совсем – отсюда и весенний гиповитаминоз. Может показаться, что витаминов в облепихе не так уж и много – в других растениях витаминно-минеральные наборы разнообразнее, но их содержание очень высоко – например, только витамина С 200 мг на 100 г продукта.

Выращивание облепихи на садовом участке

В настоящее время селекционерами выведено несколько десятков сортов, пригодных для выращивания садоводами-любителями. Это достаточно неприхотливое растение, и у многих садоводов оно давно прижилось на участке. Урожай растение дает лишь через три-четыре года после посадки, однако с каждого куста можно собрать до 14 кг ягод.

При высаживании кустов следует учитывать, что часть кустов имеет только мужские цветы и плодов не дает. Чтобы был хороший урожай, на пять женских кустов необходим хотя бы один мужской. Растение ветроопыляемое, а значит, его урожайность не зависит от наличия насекомых. Цветение растения происходит в апреле-мае. Тем не менее, многие сталкиваются с трудностями, когда речь заходит о том, как собрать ягоды. Собрать урожай, на первый взгляд, довольно проблематично, ведь у облепихи ягоды растут на ветках, утыканных шипами, и плотно их облегают. Кроме того, ягода легко мнется и ее можно раздавить при сборке.

Один из самых распространенных способов сбора ягод состоит в том, чтобы дождаться морозов. После этого ягоду можно стряхнуть с веток. Кстати, ягоды могут висеть всю зиму, но при этом увеличивается риск того, что их склюют проворные птицы. Кроме того, ягоды плохо переносят оттепели.

Также плоды можно собирать при помощи специальных приспособлений или срезая ножницами каждую ягоду. При этом на ветку можно повесить раскрытый зонтик, чтобы не собирать потом ягоду с земли.

Как хранить облепиху

Как хранить облепиху

Протертая с сахаром или в виде варения, упакованная в герметичные банки, облепиха может спокойно простоять у вас целый год. Так что хранить облепиху достаточно просто.

Хранение облепихи по алтайски
Свежесобранные ягоды облепихи (немытые) укладывают в банки, заливают остуженной кипяченой водой, закрывают полиэтиленовой крышкой и хранят в холодном месте.

Облепиха замороженная
Ягоды перебрать, пересыпать в полиэтиленовые мешочки, выпустить из них воздух, герметизировать и поместить в морозильную камеру холодильника. Замороженная облепиха – прекрасное сырье для различных видов переработки.

Облепиха, протертая с сахаром (способ 1)
1 кг пюре облепихи, 0,8-1 кг сахара.
Ягоды перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито. Если ягоды твердые и плохо протираются, предварительно бланшировать их 2-3 мин в горячей воде. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром, подогреть на слабом огне примерно до температуры 70°С до полного растворения сахара. Переложить в горячие банки и пастеризовать при температуре 80°С: полулитровые банки – 15 мин, литровые – 20 мин.

Облепиха, протертая с сахаром (способ 2)
1 кг пюре облепихи, 2 кг сахара.
Плоды размять деревянным пестиком и протереть сквозь сито. Полученную массу тщательно перемешать с сахаром и уложить в банки, не наполняя до краев. Сверху засыпать сахаром под крышку. Закрыть полиэтиленовыми крышками или завязать пергаментной бумагой.

Облепиха в народной медицине. Полезный состав

Облепиха в народной медицине. Полезный состав

Разные части растения содержат белки, в ягодах достаточно много жиров, углеводов и натуральных сахаров, есть органические кислоты и пищевые волокна. Кроме витамина С, облепиха богата витаминами А и Е, содержит каротиноиды, витамины Н, РР, 5 витаминов группы В; минеральные вещества – калий, кальций, магний, фосфор, натрий, кремний, алюминий, бор, марганец, железо. А вот калорийность у облепихи разная – видимо, это зависит от того, в каком климате и на какой почве она растёт: в 100 г ягод может быть менее 70 ккал или более 80, но в любом случае облепиха – весьма ценный продукт питания.

В её ягодах много аминокислот, незаменимых и заменимых; есть ненасыщенные жирные кислоты, фитонциды, дубильные и липотропные вещества, алкалоиды и антиоксиданты. В листьях облепихи тоже много витаминов – часто их там даже больше, чем в ягодах.

Облепиха в народной медицине. Применение

Витаминный и иммуномодулирующий отвар

Взять по столовой лодке плодов шиповника и облепихи, все это залить 400 миллилитрами воды и прокипятить на небольшом огне под крышкой около 8-10 минут . Посуду лучше взять эмалированную. Потом перелить полученный отвар в термос и дать ему настояться где-то 5-6 часов и после этого процедить. Принимать трижды в день по половине стакана перед едой. Это средство великолепно восстанавливает силы, повышает иммунитет, является профилактикой гиповитаминоза особенно в зимнее-весенний период и помогает организму легче справляться с нагрузками.

Облепиховый сок

В сочетании с натуральным медом (1:1), особенно акациевым, липовым и малиновым, – прекрасное проверенное средство от кашля.

Отвар семян облепихи

Помогает при запоре, а также эффективно заживляет раны и укрепляет волосы. Столовую ложку семян залить 250-300 мл горячей воды и прокипятить на сверхмалом огне 5 минут, жидкость настоять не менее часа, процедить. При запоре принимать по стакану перед сном. Наружно смачивать проблемные места, делать компрессы либо ополаскивать волосы сразу после мытья.

Облепиха в народной медицине. Полезный состав

Облепиха в народной медицине. Масло

Особое место среди лечебных средств, которые готовятся из ягод облепихи, занимает облепиховое масло. Еще во времена Кирилла и Мефодия врачевали с помощью облепихового «красна масла». Характерный огненно-оранжевый цвет придает облепиховому маслу бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Ценное облепиховое масло богато непредельными жирными кислотами линолевой и линоленовой. Лечение облепиховым маслом показано при лечении ожогов, экзем, диабета, заболеваний крови и гипертонии, лучевой болезни и старческих катарактах, при выпадении волос и в косметике. Также лечение облепиховым масло показано при гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки, онкологии, различных гинекологических заболеваний.

Облепиха в народной медицине. Лечение  маслом

Наружное применение облепихового масла

Наружу облепиховое масло применяют в оновном для заживления ран и ожогов, профилактики преждевременного старения кожи, укрепления волос и для остроты зрения.

  • Облепиховое масло обладает болеутоляющим свойством.
  • Обладает бактерицидными свойствами, поэтому хорошо использовать облепиховое масло при гноящихся, долго незаживающих ранах, при любых проблемах с кожей.
  • Облепиховое масло обладает прекрасным ранозаживляющим и антимикробным действием, поэтому для лечения стоматита, пародонтоза, ангины можно применять масло облепихи для смазывания очага поражения.

Общеукрепляющие свойства облепихового масла

Из-за большого количества витаминов, польза облепихи для иммунной системы также огромна. При систематическом использовании ягод облепихи в пищу, повышаются защитные функции организма, улучшается состояние кожи. Очень полезны ягоды облепихи для людей страдающих крайним истощением или анемией.
  • Облепиховое масло укрепляет иммунитет.
  • Обладает высокой биологической активностью.
  • Облепиховое масло нормализует обменные процессы в организме.
  • Обладает общеукрепляющим действием.
  • Улучшает зрение.
  • Мужчинам для сохранения мужской силы полезно применять облепиховое масло.

Облепиха в народной медицине. Лечение  маслом сердечно-сосудистой системы

Облепиха в народной медицине. Лечение  маслом сердечно-сосудистой системы

Самый верный способ недопушения инсультов и инфарктов – регулярное потребление облепихи. Витамин Р, содержащийся в облепихе, взаимно усиливает витамин С, что повышает эластичность наших сосудов. Также в облепихе есть филлохинон (витамин К), от которого зависит свертываемость крови. Облепиховое масло содержит бета-ситостерин – антагонист холестерина, задерживает его отложение на стенках сосудов и образование бляшек. Для профилактики атеросклероза принимайте облепиховое масло дважды в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды в течение одного месяца.
  • Облепиховое масло очень полезно для улучшения сердечной деятельности.
  • Повышает эластичность кровеносных сосудов.
  • Облепиховое масло препятствует тромбообразованию.
  • Улучшает кровоснабжение.
  • Одно из ценнейших свойств облепихового масла – понижать уровень холестерина в крови.

Облепиха в народной медицине. Лечение  маслом пищеварительной системы

Облепиховое масло при гастрите, язве желудка и 12-перстной кишки – самый распространенный способ применения облепихового масла. Принимать облепиховое масло 3 раза в день по чайной ложке за полчаса до еды в течение месяца. В самом начале лечения могут возникнуть неприятные ощущения (горечь во рту, изжога).
  • Облепиховое масло используется внутрь для лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
  • Обладает слабительными свойствами, поэтому облепиховое масло назначается для лечения запоров.
  • Предупреждает развитие ожирения.
  • Нормализует и восстанавливает работу печени.
  • Улучшает работу поджелудочной и щитовидной желез.

Облепиха в народной медицине. Рецепты лечения

Облепиха в народной медицине. Рецепты лечения

Итак, несколько конкретных рецептов лечения различных заболеваний с помощью препаратов облепихи.

Известно, что хронический тонзиллит является осложнением после многих инфекционных заболеваний – например, ангины.

В комплексном лечении тонзиллита используются сборы с облепихой. Цветки облепихи – 15 г, листья эвкалипта и шалфей – по 20 г, заваривают кипятком (0,5 л), настаивают, процеживают, и используют настой для полоскания горла несколько раз в день. С этим же настоем делают горячие ингаляции: в фарфоровый чайник кладут 2 ст.л. сбора, заливают кипятком, закрывают крышкой и настаивают 3-4 минуты, потом надевают на носик чайника трубочку из плотной бумаги, и дышат этим паром, стараясь делать глубокие вдохи – пар не должен обжигать горло.

Другой сбор с облепихой: листья облепихи и багульник болотный – по 10 г, цветки календулы – 20 г. 2 ст.л. сбора заливают стаканом кипятка в эмалированной кастрюльке, накрывают и ставят на 15 минут на водяную баню. Потом остужают, отжимают оставшееся сырьё и доливают отвар кипячёной водой до первоначального объёма. Пьют 2-3 раза в день после еды, по ¼ стакана – такой отвар уничтожает болезнетворные бактерии и снимает воспаление. Его же используют и для полоскания горла, а также для ингаляций. Миндалины при обострении тонзиллита смазывают чистым маслом облепихи.

Быстрее вылечиться от гриппа помогает настойка облепихи на водке. Свежие или свежезамороженные ягоды (15-20 г) заливают 0,5 л водки и настаивают в течение суток. Принимают настойку по-разному: детям можно давать по 1 ч.л. 3 раза в день до еды, а взрослым – по 1-2 ст.л., в зависимости от возраста, самочувствия и массы тела.

При трудноизлечимом кашле, даже самом застарелом, наружно применяют смесь масла облепихи с камфарой – ею растирают грудь и спину больного. Масло облепихи – ½ стакана, камфара – 2 ст.л.; тщательно перемешать и применять на ночь. После растирания надо лечь в постель и тепло укутаться – за 3-4 дня такого лечения кашель пройдёт.

При суставном ревматизме ежедневно пьют сок облепихи, смешанный с морковным соком. Облепиховый сок – 1 стакан, морковный – 2,5 стакана, смешать миксером и пить в течение дня после еды, по 1-2 ст.л.

Противопоказания

Облепиха в народной медицине. Противопоказания

Говоря про применение облепихи в народной медицине, нельзя не упомянуть и о противопоказаниях. Высокое содержание каротина и прочих активных фитонутриентов может стать причиной аллергических реакций, особенно при неумеренном потреблении ягод и масла.

При наличии у вас следующих заболеваний: панкреатит, гепатит, холецистит и других болезней ЖКТ лечение ягодами и их употребление нежелательно. Ягоды противопоказаны при расстройстве желудка.

Большое количество кислот в свежих плодах может вызвать обострение при гастрите, язвенной и мочекаменной болезни, особенно с уратным происхождением камней. Поэтому лечение при данных заболеваниях следует проводить под наблюдением или после консультации специалиста.

Масло которое и лечит, и омолаживает (ВИДЕО)

http://ayatskov1.ru/primenenie-oblepixi-v-narodnoj-medicin

https://www.inmoment.ru/beauty/health/treatment-sea-buckthorn.html

https://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/oblepiha-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniy

http://www.nexplorer.ru/news__11329.htm

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Облепиха в народной медицине: ягода, творящая чудеса