Майоран: полезные и лечебные свойства, рецепты применения

Майоран: полезные и лечебные свойства, рецепты применения.

Майоран: полезные и лечебные свойства, рецепты применения

 

Майоран является травянистым растением, относящееся к семейству Яснотковые. На Ближнем Востоке его называют «бардакуш» и «мардакуш». Растение наиболее популярно в странах Северной Африки, Центральной Европы и Ближнего Востока.

Бардакуш довольно теплолюбивое растение. В природе существуют два его вида: листовой и цветочный. Цветочный-одногодичное растение небольшой высоты с маленькими листьями. Естественное место произрастания растения является Восточная Европа. У этого вида нет ярко выраженного аромата, так как его выращивают в оранжереях и теплицах. Листовой наиболее распространён в Южных странах. Он является многолетним душистым кустарником с огромными развесистыми ветвями.

Майоран – трава, нашедшая свое широкое применение в кулинарии и народной медицине. Он обладает тонким, жгучим вкусом и пряным древесным запахом, благодаря чему может по-новому раскрыть вкус привычных блюд. Большое количество целебных свойств обеспечивает пользу майорана, как и многим другим специям,  для поддержания здоровья и лечения многих заболеваний.

Как выбрать майоран

Свежий майоран должен иметь сочный и яркий окрас, и не иметь следов привялости растения и визуальных повреждений. Майоран в сухом виде может быть представлен листьями, стеблями и цветками. Стебли и листья должны иметь зеленый цвет с характерным для майорана серым оттенком, цветки – розовые.

Как хранить майоран

Предварительно вымытое свежее растение можно хранить в холодильнике в пакете или, как букет, в банке с водой. Сухую пряность для сохранения аромата и полезных свойств необходимо хранить в герметично закрытой посуде.

Майоран: полезные свойства для организма

Майоран: полезные свойства для организма

В нынешнее время использование майорана ограничилось кулинарией, а его целебные свойства были несправедливо забыты и отодвинуты на задний план. А ведь зная о составе этого растения, можно осознанно включить его в свой рацион с тем, чтобы использовать полезные свойства майорана целенаправленно, с пользой для тела и духа.

Надземная часть растения пропитана эфирным маслом. При высушивании майорана их концентрация возрастает в несколько раз. Молодые отростки содержат огромное количество рутина, витамина С и каротина. В состав растения входит рекордное количество пентозана, дубильного и пектинового вещества. Оно включает в себя такие витамины: Е, В2, В1, В6, А, К. Фолиева кислота, цинк, железо, магний, селен, натрий и калий также входят в состав Майорана.

Эфирное масло из этого растения имеет аромат кардамона и привкус, наподобие тимьяна. Оно состоит из пенина, терпинена, сабинена, борнеола и фенола. Максимальное содержание ароматического элемента прослеживается в период глобального цветения.

Майоран восстанавливает пищеварение, имеет седативные и мочегонные свойства. Некоторые страны используют его для лечения заболеваний пищеварительного тракта и дыхательных путей. Его советуют добавлять в блюда людям, страдающим метеоризмом и воспалением желудка.

Растение майоран может использоваться, как косметическое средство. Он положительно повлияет на состояние кожи, проявив антисептический и противомикробный эффект, снизит проявление угревой сыпи, очистит и сузит расширенные поры, смягчит кожу. Масло майорана можно использовать на волосах для укрепления луковиц, стимуляции роста новых локонов и повышения густоты волос.

Для суставов

Витамин К в майоране важен для наращивания костной массы. Он предотвращает развитие остеопороза и артрита. Местное применение майорана поможет справиться с болью в суставах и мышцах и растяжениями.

Для сердца и сосудов

Для сердца и сосудов

Майоран улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, поддерживая нормальный уровень артериального давления. Трава снижает риск развития гипертонии.

Растение снижает накопление холестерина в артериях и защищает от болезней сердца. Низкий уровень холестерина и артериального давления снижает вероятность появления сердечного приступа.

Майоран помогает вырабатываться ферменту белка – тирозинфосфату. Он негативно влияет на уровень инсулина и сахара в крови. Таким образом, майоран полезен для диабетиков, которые ищут натуральные способы контроля диабета.

Растение можно использовать для расширения сосудов. Оно расширяет и расслабляет кровеносные сосуды, облегчает кровоток и снижает кровяное давление, снижая нагрузку на всю сердечно-сосудистую систему. Это уменьшает риск инсультов и кровоизлияний в мозг.

Для нервов

Обладая седативными и антидепрессивными качествами, майоран борется с психологическими и неврологическими нарушениями. С его помощью можно поднять настроение и улучшить психологическое состояние. Он избавляет от бессонницы, уменьшает стресс и тревожность.

Для глаз

Витамин А обладает антиоксидантными свойствами и необходим для здорового зрения. Зеаксантин защищает глаза от светового воздействия, но он избирательно поглощается желтым пятном сетчатки в глазах. Вещество применяют против возрастных заболеваний глаз у пожилых людей. Все эти вещества можно получить из майорана.

Для бронхов

Майоран эффективно помогает избавиться от отложения слизи и мокроты в горле и пазухах, а также от воспаления носа, гортани, глотки, бронхов и легких при простуде и вирусных заболеваниях. Особенно он эффективен он при хроническом кашле. Майоран облегчает симптомы астмы и улучшает работу лёгких.

Для ЖКТ

Для ЖКТ

Полезные свойства майорана улучшают пищеварение и увеличивают выработку пищеварительных ферментов, которые расщепляют еду. Кроме того, трава облегчает общие расстройства пищеварения, такие как метеоризм, запоры, диарея и спазмы желудка. Растение снимает симптомы тошноты и стимулирует перильстатику кишечника. Его применяют для лечения или профилактики кишечных инфекций.

Внутренняя оболочка желудка может повредиться из-за повышенной кислотности, а это приводит к образованию язв. Это происходит из-за недостатка желчи, которая нейтрализует кислоты. Майоран поможет избежать проблемы, так как он поддерживает правильные выделения в желудке.

Для почек и мочевого пузыря

Майоран применяют в качестве мочегонного средства. С его помощью можно увеличить частоту мочеиспускания, удаляя из организма избыток воды, соли, мочевой кислоты и других токсичных элементов. Повышенное мочеиспускание снижает кровяное давление, очищает почки и уменьшает количество жиров в организме. Частое мочеиспускание может привести к обезвоживанию, поэтому при употреблении майорана обязательно пейте воду.

Майоран для половой системы

При помощи майорана можно избавиться от гормональных проблем. Это особенно актуально для женщин с нерегулярными, затрудненными или болезненными менструациями. Он не только способен нормализовать менструации и сделать их регулярными, он и помогает избавиться от других симптомов, связанных с предменструальным синдромом:

  • головная боль;
  • боль в области живота;
  • головокружение;
  • перепады настроения.

Майоран поможет предотвратить наступление преждевременной менопаузы.

Для кожи

Благодаря противовоспалительным свойствам, майоран подавляет рост грибка и помогает вылечить инфекции. Это помогает лечить кожные заболевания и дизентерию, которые часто вызваны опасным ростом грибка. Майоран способствует быстрому заживлению ран, как внешних, так и внутренних, и защищает их от инфекций.

Для иммунитета

Майоран обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Это защищает от простуды, кори, эпидемического паротита, гриппа, пищевых отравлений и стафилококковых инфекций.

Лечебные свойства травы майоран

Лечебные свойства травы майоран

Благодаря многочисленным целебным свойствам, показание к применению растения существует при многих заболеваниях. С помощью майорана и препаратов на его основе лечат ревматизм, артриты, ушибы, растяжения связок, бытовые и спортивные травмы. Он снимает боль, отечность и хорошо прогревает поврежденные участки тела.

Майорановым эфирным маслом можно обрабатывать раны, порезы, царапины и прочие повреждения кожного покрова. Они обеззараживаются, быстрее затягиваются, риск нагноения снижается.

Грибковые инфекции, лишаи, стафилококки также можно побороть с помощью майорана. Его противомикробная и противогрибковая активность очень высока.

Майоран применение свое нашел в лечении простудных заболеваний, астмы, недугов дыхательной системы. Мазь с экстрактом растения особо эффективна при лечении насморка у детей, обеспечивая мощный антисептический эффект. Майоран хорошо выводит слизь из бронхов, снимает воспаления гортани, носа, улучшает функции легких, облегчает дыхание при простуде.

Полоскание ротовой полости отварами травянистого растения способствует избавлению от кровоточивости десен, устранению зубной боли и стоматологических проблем.

Растение применяется в медицинеь. Его используют для:

  • снятия головной боли;
  • профилактики лёгочных заболеваний;
  • улучшения отхаркивания;
  • восстановления менструального цикла;
  • лечения диабета, сердечнососудистых заболеваний, воспалённого мочевого пузыря;
  • нормализации пищеварения;
  • снятия воспаления в кишечнике, лечения метеоризма;
  • успокоения и улучшения сна.

Майоран. Рецепты применения

Майоран. Рецепты применения

Чай из сушеного и свежего майорана готовят из расчета 1 ч. л. сырья на стакан кипятка. По истечении 5 минут напиток можно пить небольшими глотками, но не более 2 чашек в день.

Для приготовления мази в домашних условиях потребуется растертая трава и винный спирт (по 1 ч. л.). Смесь настоять несколько часов, после чего смешать с 1 ч. л. сливочного масла, подогреть на водяной бане в течение 10 минут, отфильтровать и охладить.

Нашло применение в качестве растираний, компрессов, массажных средств, ингаляций, аппликаций и внутреннего употребления:

  1. Прием внутрь. С зеленым чаем в количестве 2-3 капель на стакан или смесь растительного и майоранового масла на кусочке хлеба (по 2 капли каждого).
  2. Крем для растираний и массажа. В 10 г основы добавить соответственно назначению 6-10 капель масла, перемешать.
  3. Ингаляции. В емкость с горячей водой влить 2-3 капли масла. Длительность процедуры: до 5 минут.
  4. Аппликации. Эффективное средство, размягчающее огрубевшую кожу и мозоли, готовится смешиванием майоранового и оливкового масла (по 5 капель каждого). Наносят на проблемные участки кожи и мозоли, которые через несколько процедур легко удаляются.

Употребление майорана во время беременности

Невзирая на огромное количество полезных качеств растения, злоупотребление им может привезти к серьёзным последствиям. Он противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам, так как содержит огромное количество фитоэкстрагенов. При гормональных сбоях употребление в пищу майорана приводит к резкому изменению настроения, появлению угнетённости, головной боли и даже депрессии.

Неповторимый вкус майорана позволяет применять его в качестве приправы к различным блюдам из мяса, рыбы, овощей

Майоран. Возможный вред и противопоказания

Майоран. Возможный вред и противопоказания

Если вы почувствовали ухудшение настроения, или возникло чувство подавленности, то употребление майорана необходимо срочно прекратить. Людям, страдающим повышенной свёртываемостью крови, тромбозами, а также беременным бардакуш противопоказан.

Не нужно пользоваться эфирным майорановым маслом при индивидуальной непереносимости компонента. До того как нанести маску или лосьон на кожу, необходимо провести небольшой аллергический тест. Применение его при гипотонии, а также во время вождения автомобиля может привести к непоправимым последствиям.

Майоран. ВИДЕО

https://healthportal.com.ua/health/majoran-polza-i-vrеd

https://sadovodu.com/2017/04/majoran-sreda-proizrastaniya-i-svojstva-rasteniya

https://polzavred.ru/majoran-polza-i-vred.html

https://agroeda.ru/sadovodstvo/majoran-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-retseptу

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Майоран: полезные и лечебные свойства, рецепты применения