Лимон: польза, использование в народной медицине

Лимон: польза, использование в народной медицине.

Лимон: польза, использование в народной медицине

Цитрусовые лимон, апельсин, мандарины, грейпфрут, помело широко используются в нашей повседневной жизни.

Польза лимона в медицине, косметологии и кулинарии неоспорима. Этот тропический фрукт чрезвычайно богат витамином С и является одним из главных природных его источников. Это свойство лимонов обусловило его широкое распространение и народную любовь в сезон простуд и авитаминоза. Чай с лимончиком спасает от многих недугов, восполняя запасы главного борца за иммунитет – витамина С. Лимонный сок широко применяется в кулинарии. Его используют в качестве маринада для мяса, основы для всевозможных соусов и салатных заправок.

Сам фрукт родом из Азии, где его выращивают на огромных плантациях. Происхождение сложно назвать уникальным, так это удачный гибрид, полученный в результате скрещивания цитрусовых.

О пользе и вреде лимона ходит много слухов и споров. Да, организм человека нуждается в подобных продуктах. Чтобы один из самых знаменитых цитрусовых плодов не стал источником проблем со здоровьем, к его употреблению необходимо подходить здраво и осведомлено.

Как выбрать и хранить лимон

Спелые и сочные плоды лучше употребить в течение одной недели. Лимон должен быть ярким, гладким и блестящим, при надавливании на шкурку она быстро возвращает исходную форму. Для длительного хранения и замораживания лучше выбирать плоды немного недоспевшие, чуть более твердые и слегка зеленоватые на кончиках.

Лимон отлично хранится в холодильнике, до месяца. Можно использовать отдел для фруктов и овощей или на нижней полке. Если нет возможности использовать холодильник, то можно хранить его в небольшой емкости с холодной водой, но тогда надо ее ежедневно менять.

Можно ли замораживать

Можно ли замораживать

Лимон хорошо поддается заморозке как целиком, так и по частям. Достаточно промыть плод водой, высушить и заморозить в бытовой морозилке. Более 95% витамина С останется в таком фрукте на многие месяцы, а вот другие витамины будут распадаться и потеряют около 20% состава. Этого можно избежать промышленной шоковой заморозкой до -40 градусов.

При наличии вакууматора можно легко заморозить дольки, их необходимо положить в пакет, откачать воздух, после чего яство готово к долговременному хранению.

Цедру можно заморозить в баночке или пакете. Сок же потребует больше стараний, его следует залить в специальные емкости для образования льда, которые есть в любом холодильнике. Полученные кубики выбить и сложить в банку или любую другую твердую тару. Емкость, наполненную кубиками с ледяным соком лимона, можно переложить в морозилку и хранить.

Чем полезен лимон

Общая польза

Лимон способен серьезно поддержать иммунную систему не только благодаря витамину С, но и комплексу микро- и макроэлементов. Лимонная кислота стимулирует аппетит, активизирует процесс пищеварения. Согласно последним исследованиям существенно повышается усвояемость кальция и железа на фоне употребления лимонного сока или мякоти.

Чем полезен лимон

Лимонный сок особенно любим людьми, занимающимися спортом. На его основе делают питательные растворы и освежающие лимонады. Жидкость не только бодрит и придает силы, но и нормализует водно-солевой баланс, что особенно важно на тренировках, когда с потом теряется не только вода, но и необходимые соли.

Активно используют лимон в косметологии и при наружном применении. Из него изготовляют маски, компрессы, которые существенно освежают кожу, препятствуют возникновению акне и прыщей.

Лимон для женщин

Лимонный сок или напиток в умеренной концентрации – отличное средство для выведения различных токсинов и шлаков из организма. Оно также хорошо вписывается в любую диету, так как снабжает организм полезными веществами при минимуме жиров и калорий.

Однако особенно обширно применение лимона в уходе за кожей и косметологии. Достаточно регулярно протирать ломтиками лимона кожу, она станет значительно более упругой, визуально омолодится.

Проблема мозолей и огрубевшей кожи особенно остро стоит у женщин, в чем лимон поможет предельно деликатно. Достаточно втирать сок в пятки или другие участки, требующие обработки, и уже через несколько минут огрубевшую кожу можно будет легко удалить при помощи щетки.

Хороший маникюр не обойдется без лимонного сока, его добавляют в теплую воду, это помогает существенно размягчить ногтевую кожицу (кутикулу), а затем ее легко и безболезненно удалить. Кроме того, такая ванночка делает ногти прочнее, предотвращает их расслаивание.

Для мужчин

Для мужчин

Лимон оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Статистика показывает, что мужчины больше подвержены проблемам с сердцем. Поэтому крайне рекомендуется пить сок лимона или употреблять его с мякотью систематически. Это укрепит сосуды и нормализует сердечный ритм. Народная медицина также советует использовать цедру для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

Лимоны издревле использовались для лечения мужского бесплодия и применялись как компонент в различных снадобьях для повышения потенции. Некоторые современные исследования показывают улучшение работы мочеполовой системы, а также активизацию подвижности сперматозоидов.

Недавние исследования в США подтвердили снижение уровня липопротеинов низкой плотности у людей, которые систематически употребляли лимонный сок и мякоть. Значения не достигают терапевтических норм, однако американская система здравоохранения сейчас рекомендует употреблять лимоны всем, кто находится в группах риска и имеет пограничный уровень вредного холестерина.

Для мужчин

Лимон при беременности

Беременной женщине порой хочется чего-то кисленького – отличным выбором будет именно лимон. Он не только утолит потребность организма, но и насытит его крайне полезными и необходимыми в таком положении веществами. Следует отметить следующие эффекты:

  1. Это хорошая профилактика респираторных заболеваний, которые крайне нежелательны при беременности.
  2. Вода с лимоном отлично избавляет от изжоги.
  3. Регулярное употребление разведенного сока приведет к мягкому мочегонному эффекту, что особенно актуально на поздних сроках, и поможет снять отечности.
  4. На ранних сроках лимон является великолепным средством от токсикоза.
  5. Лимонный сок улучшает всасывание, активирует ЖКТ и улучшает перистальтику.

Лимон при грудном вскармливании

Все лучшие качества лимона проявляются и на этом этапе жизни женщины. Он насыщает организм витаминами и необходимыми веществами, а значит – молоко точно будет обогащенным. Организм получает некоторую защиту от простудных заболеваний. Ряд европейских и китайских исследований установили связь между систематическим употреблением лимона и его продуктов с усилением лактации. Уровень не достигает терапевтических значений, но статистический показатель значительно увеличивается.

Однако существует небольшой риск: лимон является аллергеном, и есть вероятность, что малыш имеет к нему восприимчивость. Поэтому лучше начинать с небольших доз и смотреть за состоянием ребенка. Впрочем, если мать употребляла лимоны во время беременности, то вероятность аллергии на них у малыша практически равна нулю.

https://www.chefmarket.ru/blog/limon-polza-i-vre

Для детей

Для растущего организма сок лимона и его мякоть просто незаменимы. Ограниченно давать небольшие кусочки или напитки с парой капель сока можно уже с 10 месяцев. Следует наблюдать за тем, как ребенок себя будет чувствовать, не проявится ли аллергия.

Еще одно предостережение кроется в дозировке, всего хорошо в меру. Оптимально давать кусочки лимона, сок или напиток 3–4 раза в неделю, не чаще. Избыточное употребление приведет к повышенным концентрациям кислот, это будет негативно воздействовать на слизистую оболочку желудка, нарушит нормальный уровень кислотности.

Однако в целом детям можно активно давать лимон и напитки на его основе. Это предотвратит частые заболевания ОРВИ, особенно в весенне-осенний период, поднимет средний аппетит у ребенка, сделает его в целом более активным и жизнерадостным.

Лимон. Использование в медицине

Лимон. Использование в медицине

Повышенное содержание витаминов в плодах обуславливает лечебные свойства лимона. Лимоны (в натуральном виде, с чаем, в виде сока, разбавленного водой) назначают при недостатке витаминов А и В, горячке, нарушениях минерального обмена, почечнокаменной болезни, подагре и ревматизме. Наружно сок лимона, разведенный водой, используют для полосканий при воспалительных процессах в ротовой полости и глотке. При тошноте и рвоте, сопровождающих токсикоз беременных, свежеразрезанный лимон прикладывают к впадине между молочными железами, используя его как оттягивающее средство. При комедонах протирают лицо ломтиком свежего лимона (перед этим делают паровую ванночку для лица). Лимонное эфирное масло используют для улучшения вкуса и запаха многих лекарственных средств.

Использование лимонов в народной медицине

При себорее применяют маску для лица: один яичный белок взбивают с чайной ложкой лимонного сока и наносят равномерно на кожу. Смывают теплой водой через полчаса. Частота применения такого средства – один-два раза в неделю.
При гипоацидном гастрите (для которого характерна пониженная кислотность) полезен рецепт: 250 г простокваши смешивают с одним натертым на терку лимоном и яичным желтком. Принимать по 3 столовых ложки трижды в сутки перед приемом пищи. Курс лечения – не более 5 дней.
Использование лимонов в народной медицине
При запорах сок одного лимона соединить с 400 мл воды и добавить мед по вкусу. Пить снадобье ежедневно натощак, примерно за час до первого приема пищи.
Для улучшения перистальтики кишечника и устранения запоров также советуют отвар: 300 г инжира варить в 4 л воды, пока количество воды не уменьшится до 3 л. В уваренный состав добавить слегка проваренную и размятую цедру одного лимона. Принимать состав в количестве примерно 200 мл несколько раз в сутки, с перерывом в 3-4 часа.
При обострении желчнокаменной болезни помогает «коктейль»: сок одного лимона разбавить 200 мл воды и добавить половину чайной ложки соды. Выпить все в один прием после еды.
При холецистите рекомендуют следующий курс лечения. 0,3 кг меда растопить на водяной бане и смешать с двумя измельченными лимонами, из которых предварительно удалили «косточки». Смесь оставить в темном месте на 3 суток. Принимать состав натощак в течение 10 дней, по 3 столовых ложки, разведя их в стакане холодной воды.
При подагре 3 крупных лимона, очищенных от семян, измельчить в мясорубке и смешать с мелкорубленым чесноком (2 небольших головки) и залить все 1,5 л кипятка. Проварить смесь около 10 минут и затем настаивать на протяжении 3 дней. Процедить и принимать по столовой ложке дважды в сутки, после приема пищи. Курс лечения – от одного до двух месяцев.
При гипертонии применяют kbvjy
При гипертонии применяют состав: по половинке лимона и апельсина (вместе с кожурой и семечками) измельчают с помощью мясорубки и смешивают с чайной ложкой сахарного песка. Хранить в холодильнике и принимать по 0,5 чайной ложки четырежды в сутки после приема пищи.
При артрите назначают курс лечения, рассчитанный на месяц: скорлупу от 7 сваренных яиц очистить от пленок и проварить в течение 5 минут, затем растолочь. Соединить яичную скорлупу с соком из 7 лимонов и выдержать настой в течение недели. Процедить и добавить к смеси 400 мг меда и измельченный чеснок (5 головок). Состав настаивать в темном месте на протяжении 7 дней. Принимать раз в сутки, в середине дня, после еды, разделяя один прием в 4 чайных ложки на 4 этапа, каждый с перерывом по 10 минут.
При туберкулезе помогает проверенное народное средство: в стеклянную банку укладывают 4 целых сырых яйца и заливают их соком одного крупного лимона. Банку закрывают, укутывают в бумагу и выдерживают неделю, пока яичная скорлупа полностью не растворится. Затем яично-лимонную смесь заливают водкой (банку наполняют доверху). Принимать настой в течение месяца, по столовой ложке трижды в стуки после каждого приема пищи.
При бронхите как отхаркивающее средство используют следующий рецепт: 4 лимона запечь в духовке при средней температуре, пока не размягчатся, дать остыть. Размять лимоны ложкой, отжать сок и смешать сок с мякотью с 400 мл кипятка, 3 столовыми ложками красного вина и 4 ложками меда. Состав выпить в один прием.
При охриплости, изнурительном кашле и потере голоса полезен отвар: сок из 0,5 кг моркови смешать со столовой ложкой сахара и цедрой одного лимона, довести до кипения и варить на малом огне в течение часа, уваривая, пока объем не уменьшится вполовину. Принимать по 0,5 столовой ложки каждые 2 часа на протяжении дня.
Ангину лечат напитком
Ангину лечат напитком: 250 мл горячего молока смешивают с соком одного лимона и 2 столовыми ложками меда. Пить горячим, маленькими глотками.
Общеукрепляющее средство на основе лимонов, особенно полезное после перенесенного изнурительного гриппа: 10 крупных лимонов натереть вместе с цедрой на крупной терке, слегка размять тертую лимонную массу ложкой, добавить 5 стаканов жидкого меда и 10 небольших головок измельченного чеснока. Все ингредиенты перемешать, настаивать в теплом месте в течение 7 дней. Принимать по 4 чайных ложки ежедневно.

Лимон наружно

При потливости рук используют состав: глицерин, лимонный сок и водку смешивают в соотношении 0,5 : 0,25 : 0,25. Этой смесью обильно смазывают руки после каждого мытья.
Лимонным соком также рекомендуют протирать ступни ног при повышенной потливости.
Ломкие ногти укрепляют систематическим протиранием, используя ломтик лимона.
Огрубевшую кожу на пятках лечат компрессами из кожуры выжатого лимона.
К мозолям на ногах (предварительно распаренных в горячей воде) прикладывают верхушку лимона, срезанную с небольшим количеством мякоти. Лимонную верхушку плотно прижимают к мозоли, фиксируют с помощью бинта и оставляют на ночь.
Вред лимонов

Вред лимонов

Лимоны относятся к цитрусовым плодам, поэтому имеют противопоказания к применению, которые обусловлены их особенностями. Не стоит включать лимоны в ежедневный рацион:

  1. Если вы страдаете язвенной болезнью (желудка и 12-перстной кишки) и другими заболеваниями ЖКТ, при которых кислые фрукты противопоказаны. Прием плодов строго ограничивают в этих случаях, так как он может спровоцировать такие неприятные симптомы как боль, спазмы и изжога.
  2. Если у вас имеются проблемы с зубной эмалью. Содержащаяся в лимонах кислота негативно сказывается на ее состоянии. Поэтому врачи-стоматологи рекомендуют чистить зубы и тщательно полоскать после употребления плодов, чтобы сохранить зубы в порядке.
  3. Если воспалительный процесс перешел из начальной фазы в острую. Лимоны – прекрасный помощник в борьбе с начинающейся ангиной, но когда воспалительный процесс уже ярко выражен, его употребление только усилит общее раздражение, а также может спровоцировать обострение болевых ощущений и даже спровоцировать кровоточивость ран, всячески препятствуя их заживлению.
  4. Если вы страдает от острого или хронического панкреатита. Употребление плодов является мощным стимулятором очистительных процессов в печени, поэтому его исключают из рациона во время обострения заболеваний поджелудочной железы.
  5. Если вы склонны к развитию аллергических реакций и страдает от индивидуальной непереносимости этого фрукта.

Если не злоупотреблять лимонами, то их регулярное употребление помогает поддержать иммунитет и укрепить защитные силы организма. Однако при проблемах с ЖКТ и в случае острой фазы воспалительного процесса лимонная кислота, содержащаяся в плодах, принесет скорее больше вреда, чем пользы.

Польза лимонной воды. ВИДЕО

 https://edaplus.info/produce/lemon.html

https://polzavred-edi.ru/limon-polza-i-vred-dlja-zdorovja-organizmа

https://www.chefmarket.ru/blog/limon-polzа-i-vred

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лимон: польза, использование в народной медицине