Лакрица: польза, целебные свойства, рецепты применения

Лакрица: польза, целебные свойства, рецепты применения.

Лакрица: польза, целебные свойства, рецепты применения

В природе существует множество растений, которые имеют целебные свойства. Многие из них хорошо известны и широко применяются в народной медицине и в официальной фармакологии.  Это розмарин, душица обыкновенная (орегано), золототысячник,  цикорий, вероника, сныть, мелисса,   иссоп,  левзея, заманиха, золотарник, сенна, манжетка, лакрица,  арника горная и другие.

Лакрица, или солодка, – это полезное растение, применяющееся в медицине, пищевой и технической промышленности. Она неприхотлива в выращивании и культивируется во многих странах с умеренным климатом.

Это многолетнее травянистое растение семейства Бобовые, которое может достигать в высоту 2 метров. Это не удивительно, так как у него мощная корневая система, уходящая в глубину до 5 метров, и разветвленная у поверхности почвы на несколько длинных корней-столонов. Стеблей у растения несколько, они маловетвистые.

Цветет солодка все лето бледно-фиолетовыми мотыльковыми цветами около 1 см в диаметре. Цветы собраны в кисти по несколько штук. Семена зеленоватые или бурые, созревают в бобах длиной до 3 см. Листья продолговатые, овальные, расположены по 3–10 пар. Они покрыты клейкими желёзками

Лакрица предпочитает страны с умеренным климатом. Встречается в диком виде на Украине, в России, Молдавии, Италии, Франции. Ее выращивают также как культурное растение. В природе ее можно встретить повсюду – у дороги и в зарослях кустарника, в степях, на лугах, в полупустынях, поймах рек, в приморской зоне.

Польза лакрицы

К почве растение не требовательно, растет на солонцеватых почвах, богатых натрием, твердых глинистых черноземах и песчанике. Часто образует густые заросли.

Если бы не полезные свойства лакрицы, ее бы считали агрессивным сорняком. Распространяются ее насаждения в природе быстро благодаря семенам и побегам, растущим от корневища. Каждый корень-столон имеет почку, из которой развивается молодое растение. Если посадить такое растение на приусадебном участке, оно полностью им завладеет, поэтому корневую систему под землей ограничивают в росте. Для этого вокруг лакрицы на глубину 40 см закапывают листы шифера или другого материала.

Польза лакрицы

Она способна оказывать ранозаживляющее, спазмолитическое, обволакивающее, противомикробное, жаропонижающее, противовирусное и отхаркивающее действие.

Медицина – не единственная сфера, использующая солодку. Растение применяется еще и в пищевой промышленности. Из него готовят суррогаты сахара, маринады, экстракты и сиропы. На западе популярны изготовленные из солодки лакричные конфеты. Растение играет роль пенообразователя в слабоалкогольных и безалкогольных напитках – коле, квасе и пиве. Иногда листья добавляют в салаты и супы.

Лакрица. Целебные свойства

Лакрица. Целебные свойства

Солодка имеет сладкий вкус, который ей придает глицирризин (содержание его в растении доходит до 23%). Это вещество в десятки раз слаще сахара, его используют в качестве натурального подсластителя. Глицирризиновая кислота, которая находится в корне солодки, сходна по действию с кортизолом, гормоном коры надпочечников. Благодаря глицирризиновой кислоте солодка обладает противовоспалительным, противомикробным, антиаллергенным действием.

Лакрицу нельзя использовать при повышенной активности надпочечников

Солодковый корень обладает отхаркивающим свойством, поэтому он входит в состав сборов, микстур, сиропов, а также леденцов от кашля. Сиропы от кашля с удовольствием пьют дети, так как они сладкие и ароматные.

Солодка лечит следующие болезни органов дыхания:

— сухой кашель;

— бронхит;

— туберкулез;

— астму;

— воспаление легких;

— ларингит;

— кашель курильщика.

восстанавливает организм при сердечных патологиях

Она восстанавливает организм при сердечных патологиях и низком давлении, полезна при заболеваниях сосудов и щитовидной железы. Корень солодки обладает обволакивающим действием на слизистую желудка и является мягким слабительным, так как содержит гликозид ликвирицина. Он помогает при диабете тем, что увеличивает выработку инсулина и является природным сахарозаменителем.

Отвар корней солодки пьют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, им лечат язвы и гастриты. Лакрицу используют при кожных заболеваниях: псориазе, дерматите, экземе. Ее применяют как косметическое средство. Так как лакрица обладает свойством отбеливания, омоложения кожи и стимулирует выработку коллагена, она входит в состав возрастных кремов.

В солодке много флавоноидов, веществ с антиоксидантными свойствами, врачи рекомендуют ее использовать при онкологических заболеваниях. Противовоспалительные свойства лакрицы оказывают защитный и заживляющий эффект при гепатите, помогают при заболеваниях мочевого пузыря и восстанавливают поджелудочную железу.

Корень солодки издавна считается хорошим противоядием и используется при отравлениях и интоксикациях. Он хорошо снимает усталость, улучшает умственную деятельность. Солодка также приносит пользу при лечения болезни суставов, при ревматизме, подагре.

Помимо медицинской области корень солодки используют в пищевой промышленности. Его же применяют как пенообразователь в безалкогольных напитках — квасе и тонизирующих напитках, добавляют в кондитерские изделия, варенья, алкогольные напитки и табачные изделия, используют в качестве специй.

Рецепты применения в народной медицине

Рецепты применения в народной медицине

В домашних условиях из солодки можно готовить настои, чаи, сиропы и

отвары, также из нее можно добывать целебный сок.

  • Сок корня солодки – рекомендован при язвах и гастритах. Его готовят из свежих корней. Принимается он так – 1 гр. сока разводится в 1/2 стакана воды. Средство делится на 3 части и выпивается в течение дня.
  • Отвар солодки. Подходит для лечения большинства вышеперечисленных заболеваний. 10 гр. сухого и измельченного корня положите в эмалированную емкость, туда же поместите 1 стакан кипятка. Состав выдержите 1/4 часа на водяной бане, оставьте на 40 минут для настаивания, поцедите и добавьте кипяченую воду, чтобы его объем достиг 200 мл. Принимать отвар следует по 1 ст.л. до 5 раз в день. Разовая доза может быть увеличена до 2-х ложек, в этом случае принимать средство нужно 3 раза в день. Курс – полторы недели. Продолжительность может быть изменена в зависимости от вида заболевания.
  • Настой солодки №1. 1 ч.л. сушеных корней обжарьте на сковороде и поместите в стакан кипятка. Через 6-7 часов средство будет готово. Пить его рекомендуется по 1/3 стакана. Настойка будет полезна при опухолях, язвах и артрите.
  • Настой солодки №2. Измельчите корень так, чтобы вышла 1 ч.л. Поместите в стакан кипятка, оставьте на час и процедите. Настой принимать нужно по 1/3 стакана до приемов пищи 3 раза в день. Средство полезно при гастрите и для восстановления здоровья надпочечников.

Чай из солодки.

  • Чай из солодки. Измельченный корень можно заваривать как чай. Средством хорошо лечить простудный кашель. Ежедневно полезно пить по чашечке чая из солодки и трав. Соедините 20 гр. корня и 5 гр. мелиссы, золототысячника и мяты. Сбор заваривайте и пейте как чай.
  • Сироп из солодки. Вам потребуется экстракт корня. Его можно найти в аптеке. Соедините 4 гр. экстракта, 10 гр. спирта и 80 гр. сиропа, приготовленного из сахара и небольшого количества воды. Средство нужно хранить в холодильнике в закрытой емкости. Принимать его рекомендуется после еды в среднем по 10 мл в день не более 3-х раз. Сироп рекомендуется при всех видах кашля, гиперацидном гастрите, трахеите, простудах, язвах и бронхитах.

Лечение солодкой не должно длиться более месяца, после обязательно нужно сделать перерыв.

Лакрица для детей

Лакрица для детей

Корень солодки детям назначают в виде отваров или сиропов при влажном и сухом кашле, реже при болезнях ЖКТ. В зависимости от возраста, разовая доза отвара для ребенка должна составлять десертную или чайную ложку. Принимать его следует теплым, 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сиропом дети лечатся охотнее, чем отваром, из-за сладкого вкуса. Он способствует выведению мокроты, повышает иммунитет, заживляет слизистые, оказывает болеутоляющее, антимикробное и противовоспалительное действие. Детям сироп рекомендуется давать в следующих дозах:

  • с 1 до 3 лет – 2,5 мл;
  • с 3 до 6 лет – не более 5 мл;
  • с 6 до 9 лет – не более 7,5 мл;
  • с 9 до 12 лет – не более 10 мл.

Принимают сироп 3 раза в сутки, через полчаса после приема пищи. Рекомендуется запивать водой.

Солодка детям до 1 года противопоказана. Малышам до 3-х лет давать средства можно только по рекомендации специалист

Лакрица. Противопоказания к применению

Солодка не рекомендована людям с нарушением водно-солевого баланса, болезнями почек и гипертонией. Она обладает свойством задерживать воду в организме, поэтому ее не следует употреблять во время беременности, детям рекомендуется давать лекарства, имеющие в составе солодку с двух лет строго по дозировке, выписанной врачом.

Лакрица. Противопоказания к применению

Гипертоникам, принимающим мочегонное для снижения давления, рекомендуется приобретать препараты без глицирризина. При применении корня солодки следует включать в рацион продукты, содержащие калий.

Вещества в корне лакрицы снижают уровень калия до опасного. Недостаток калия в организме вызывает мышечную слабость, и может развиться почечная недостаточность. Солодка противопоказана больным миокардитом и перикардитом, а также при циррозе печени.

Применение солодки в период вынашивания ребенка нежелательно. Это связано с тем, что ее свойство изменять водно-солевой баланс способно спровоцировать нежелательные отеки. Она может вызвать повышение давления, маточное кровотечение, увеличение гормональной активности.

Настой, отвар или сироп от кашля при беременности, изготовленный из солодки, допускается принимать лишь в крайних случаях, когда другие препараты не могут справиться с проблемой. Причем проводить лечение ими стоит только после разрешения доктора.

Лакрица. ВИДЕО

https://pryanalavka.com/liquorice.html

https://www.wday.ru/dom-eda/soh/polza-i-vred-lakritsyi-kornya-solodki/

https://polzavred.ru/solodka-polza-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya.html

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лакрица: польза, целебные свойства, рецепты применения