Картофель: сорта, описание, посадка, болезни и вредители, обработка

Картофель: сорта, описание, посадка, болезни и вредители, обработка.

Выращивание картофеля на даче

Ни одна дача, ни один огород  не обходится без посадки и выращивания картофеля, нашего второго хлеба. Каким бы ни он не был: круглым, овальным, продолговатым, плоским, бочкообразным, ему всегда рады, а отсутствие его в домашнем меню – нонсенс.

Купить картошку можно, конечно, и в магазинах, но разве сравнится приобретенное с урожаем овощей, выращенным своими руками.

Сколько садоводов, столько существует и способов выращивания картофеля. Большинство огородников возделывают его привычным – классическим способом с посадкой клубней в почву, окучиванием, прополками и т.д.

Но есть и те, кто любит экспериментировать. Одни выращивают его под сеном, другие – в мешках, третьи готовят с осени ровики и закладывают туда растительные остатки, а потом высаживают туда клубни, собирая приличные урожаи. Какие бы способы мы не применяли при выращивании нашего второго хлеба – все они направлены, в первую очередь, на повышение плодородия почвы на участке. Именно от нее зависит, какой урожай мы соберём.

Картофель. Описание

Картофель, или паслен клубненосный, – это многолетнее клубненосное растение из отдела цветковые, класса двудольные, порядка паслёноцветные, семейства паслёновые, рода паслён.

Название «картофель» (лат. Solanum tuberosum), под которым сегодняшнему обывателю известно это растение (овощ), предложил Каспар Баугин в 1596 году. Итальянцы из-за внешнего сходства плодовых тел трюфелей с картофельными клубнями стали называть их «тартуффолли» или «тартофель». От этого слова образовался немецкий вариант названия подземных плодов «Kartoffel», давший русское наименование.

Плодородная почва – высокий урожай

Правильная обработка грунта на участке, внесение нужного количества удобрений, а также качественный уход за посадками и дает гарантию хорошего роста картофеля и полноценного урожая практически на всех почвах.      Прекрасно подходит грунт с хорошей влагоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью. Для хорошего развития клубней перекопанный слой должен быть довольно глубоким, способствующим развитию корневой системы.

Плодородная почва для картофеля

Самые высокие урожаи овощей выходят на пойменных, дерново-подзолистых легкосуглинистых и супесчанных почвах с нейтральной реакцией. Полный перегной тоже отлично помогает в виде довеска к основному содержанию. Многие, как и мы, давно ушли от навоза к компостным ящикам, которые, в отличие от первого, через два года дают пуховую землю. Сам бы ел, да растениям надобно!!! Участки на даче для посадки картофеля требуются открытые, не затемненные с юга и юго-запада, рано освобождающиеся от снега.

Ежегодное пополнение грунта микроэлементами прекрасно выполняет древесная зола, которую вносим и под перекопку, и в лунки, и на подкормку.

Приобретение и обеззараживание посадочного материала

Посадочный материал приобретается на выставках и в семенных магазинах. Ежегодно испытываю не менее пяти новых сортов. Их высаживаю отдельно от остального картофеля, чтобы было удобнее оценивать достоинства и недостатки сортов, да и уход за этими клубнями особенный. Новым сортам уделяю больше внимания, потому, что в первый год посадки они должны показать свою урожайность и устойчивость к болезням. Урожай первого года посадки считаю максимальным для данного сорта.

В последующие годы буду сравнивать количество клубней, собранных с одного растения, и если их будет в половину меньше, то сорт выбраковываю. Затем я снова приобрету новые клубни этого же сорта, если он мне понравился по вкусовым качествам. В первые два года, попав на новый участок, почти каждый сорт картофеля в большинстве случаев, поражает обилием урожая. В последующие годы сорт постепенно начинает вырождаться даже при высоком уровне агротехники. Ежегодно высаживаю не менее двадцати сортов картофеля, причём все они разных сроков приобретения. Одни из них – новинки, другие высаживаю уже второй раз, некоторые выращиваю до пяти-шести лет, значит, они проявили себя очень хорошо. Благодаря такой ротации сортов мы всегда собираем хороший урожай, даже если какой-то сорт и выродился.

 Картофель. Новые сорта. Приобретение

Приобретаю в небольшом количестве — по 10 клубней. Выбираю их из мешка сама, если же продавцы не позволяют этого делать, то и покупать у них не буду. При осмотре клубня выбираю только крупные экземпляры, без болезней, механических повреждений и с большим количеством глазков. Если они очень грязные или на них засохшая земля, значит, они некачественные и чаще всего с болезнями.

Сорта картофеля

Так продавцы маскируют негодный посадочный материал. В магазине беру обязательно чек, чтобы при обнаружении дома болезней (после мытья) можно было вернуть товар обратно в магазин. Если покупаю сорта на выставке, то сразу же тщательно мою клубни (на выставках есть умывальники). И если обнаруживаю больные клубни, сразу же возвращаю их обратно. Таких продавцов нужно учить, чтобы не продавали некачественный посадочный материал, ведь сортовой картофель стоит недёшево.

Принеся свои покупки домой, сразу же снова мою картофель с хозяйственным мылом (72%-м) губкой. Затем 20 минут держу его в растворе марганцовки средней концентрации. После провожу такую же обработку в растворе Актары (по инструкции). Так я обеззараживаю посадочный материал от болезней и вредителей. Хочу сказать начинающим огородникам, что делать это нужно обязательно, иначе можно принести в огород множество проблем. Лучше сделать профилактику, чем потом много лет лечить почву на участке!

Профилактика

Отнестись к такой профилактике нужно очень серьёзно, так как слишком много болезней и вредителей. И все это от поступившего из других государств посадочного материала. Знаю, что на таможнях многих государств очень тщательно проверяют поступающий к ним посадочный материал, а также овощи и фрукты, чтобы не занести вредителей.

Читала, что в Австралии на таможне проверят багаж у каждого въезжающего в страну. И если возникнут сомнения, то багаж могут опрыскать дезинфицирующим средством. В это государство запрещён ввоз растений и животных, а также запрещён и вывоз редких местных видов. Это необходимо для профилактики проникновения на континент микроорганизмов и насекомых, которые могут оказать неблагоприятное воздействие на местную экосистему. Австралия больше других пострадала от перемещения из других материков новых видов растений и животных, поэтому там уже много лет строго следят за этим.

К сожалению, в многих государствах слишком мало уделяют внимания таким профилактическим мерам, несмотря на то, что существует ряд постановлений, обязывающих проверять ввозимый посадочный материал у всех въезжающих из-за границы.

Картофель на даче. Посадка и уход

Посадка картофеля

Высадка картофеля

Когда сажать

Высаживаем картофель в мае, после капитального прогрева земли, не забывая, что земля должна быть достаточно влажной. Слишком ранняя высадка овощей в непрогретую землю лишь увеличивает вероятность появления болезней.

Виды посадки

Гребневая      При гребневой посадке на участке гребни нарезаем вручную мотоблоком, либо культиватором. Высоту гребня, в который будет высажен картофель, делаем не более 12 см, шириной 65 см. Клубни заделываем на глубину 6-8 см на суглинистых почвах и на 8-10 см на супесчаных, считая от вершины гребня до клубня.

Гладкую посадку проводим, раскладывая клубни картофеля в борозды, одновременно заложив органические и минедкая ральные удобрения. Зная, что густота посадки оказывает влияние на вегетацию и урожай, оптимальную “плотность” лунок на земле определяем, исходя из размеров и сорта материала. В среднем – 35 см.      При наличии широких междурядий и расстояний между кустами, клубни растут лучше, их вес увеличивается. Оптимальное расстояние между рядами порядка 70 см.

Способ 1 посадки картофеля

Способ 2 посадки картофеля

Способ 3 посадки картофеля

Метод Митлайдера      На этом методе (узкие гряды), на котором, впрочем, мы уже больше двух десятков лет “держимся”. Что называется с умом и без прополки. По сравнению с вышеуказанными, это сравнительно новый способ посадки, который позволяет получать с 0,8 сотки 5-7 мешков (плохой/хороший год – по погоде). Посадка клубней производится зигзагом, ширина грядки – 35 см, с двумя буртами – 45 см (то есть на каждый буртик 5 см). Между грядами выдерживаем 80-100 см.

По нашему опыту 80 – самое то, когда на даче существует дефицит посадочной площади. Для разметки сбиваем вместе две рейки, одна будет служить ручкой, а второй – в 40 см – будете набивать разметку на земле.      Сразу посоветую, в обязательном порядке надо будет купить книгу Митлайдера про его узкие гряды или скачать в интернете, но только именно её. Без этого невозможно будет сделать смеси удобрений (которые вы лично подберете для своей огородной почвы, готовые в магазине не покупайте – это просто дорогой хлам) для выращивания. Остальной интернетовский бред не берите в голову.

Способ Митлайдера посадки картофеля

Интересно, что в нашем экземпляре книги (не забывайте прошедшие 20 лет) про картофель Миттлайдер не написал ничего (быть может более свежие издания упоминают картошку). Мы опытным путём за пару-тройку лет всё “оприходовали” себе на ум. Урожай картофеля вас приятно ошеломит. Можно взять годик на “раскачку”, пока то, да сё. Без нужных ей ежегодных удобрений и микроэлементов (а вот все последние прекрасно заменяет зола) почва справится. Но за этот срок обязательно проштудируйте материал., так как там ещё есть всякого рода “примочки” в виде выдерживания ровной поверхности и прочих милых дел. Ей-богу, всё себя оправдает, даже затраченное на весь процесс время будет меньше, чем при основных посадках.

Картофель. Уход за посадками

Основное, что включает в себя выращивание картофеля – это уход за ним в виде содержания грунта во влажном и рыхлом состоянии и активного уничтожения сорняков.      К рыхлению и окучиванию междурядий овощей можно приступать уже через неделю после посадки. В сухую солнечную погоду это приводит к почти полному уничтожению сорняков. До всходов пару раз боронуем железными граблями, а когда образуются 2-3 листика на растениях, обрабатываем тяпкой между кустами с каждой стороны на глубину 8 см, проследив за тем, чтобы не вывернуть нижний влажный слой.

Окучивание

Начинаем при достижении растений роста в 15-18 см. Почва для этого набирается из междурядий. На тяжелых глубина окучивания – 10-12 см, на легких – 13-15 см.      У метода Митлайдера вышеуказанные действия практически отсутствуют. На широких дорожках сорняки сами вытаптываются. Ежели будет жалко ног, в безветренную погоду аккуратненько опрыскиваем, закрывая сам картофель на узких грядах листом фанеры (пластика), находящимся в руках, пестицидами Граунд, Раундап, …. На месяц точно хватит. А вот на буртиках, которые шириной 5 см, вырастают отличные, жирные сорняки. А так как мы эти эти бурты не брызгаем пестицидами, ввиду боязни попадания последних на культурные растения, приходится раз в неделю-две с помощью тяпки разгребать их и заново сгребать. Вот от этой операции сорняки и сохнут, корни-то их выворачиваем наружу!

Подкормка картофеля

Подкормки картофеля

Вовремя заботимся о подкормках удобрениями (без выращивания по Митлайдеру)      При слабом росте овощей растения подкармливаем удобрениями, соответственно теми, которых не хватает для роста. Если общее развитие куста картофеля слабое, тонкие стебли и мелкие листья, тогда есть проблема с малым количеством азота в почве. Если кончики нижних и средних листьев становятся тёмно-бурыми, а, в дальнейшем, весь лист приобретает бронзовый цвет – мало калия. Листья потускнели и стали тёмно-зелеными, а нижние листики желтеют и буреют – фосфора.

Из органик, как я и упоминал, прекрасно помогает перегной в количестве пары-тройки горстей под каждый куст. А минеральные удобрения рассыпаем в междурядья на некотором расстоянии от стеблей и либо заделываем тяпкой, либо сразу поливаем водой для их растворения в земле. Не забываем про микроэлементы, содержащиеся в золе, грамм 50, которой, абсолютно овощам не повредит.

Подкормка картофеля органикой

Полив

И, конечно же, чрезвычайно важно бесперебойное снабжение при выращивании картофеля водой. При недостатке влаги гарантирована задержка в росте, корневой системы, листового аппарата и как результат – плохой урожай.

Правило на этот счет таково: на легких почвах поливаем чаще, но дозами поменьше, а на тяжелых пореже, но обильнее. Причем, желательно, чтобы вода впитывалась постепенно, без образования луж. Температура поливочной воды должна быть не меньше температуры грунта. Проливаем 2-3 раза до полного промачивания земли.

И обязательное рыхление на дачных посадках картофеля после каждого полива или дождя, когда почва уже не налипает на инструмент, но и не начинает пылить.

Картофель на даче. Защита  от вредителей и болезней

Фитофтороз – заболевание у овощей, при котором на клубнях картофеля образуются буровато-серые пятна, а внутри окрашиваются в ржаво-бурый цвет, листья покрываются черными пятнами, стебли темнеют. При появлении первых признаков болезни растений опрыскиваем раствором “Ридомил Голд МЦ”, либо другими препаратами.

Защита картофеля от вредителей

Парша. Заболевание обыкновенной паршой, как ни странно, усиливается при избыточном известковании почвы.

Сухая гниль. Повышенные дозы азотных удобрений способствуют образованию сухой гнили на механических повреждениях клубней во время хранения. А вот соблюдение своевременной уборки овощей, правильное хранение клубней картошки без повышенной влажности, подмораживания и механических повреждений спасет урожай от мокрой гнили во время хранения.

При макроспориозе, появлении на листьях коричневых пятен, помогает обработка 1% раствором бордоской жидкости.

Отдельный разговор о жрущем контингенте в виде проволочника, повреждающем корни, основания стеблей и, особенно, клубни картофеля. Здесь поможет известкование и препарат “Базудин” на кислых почвах и ранняя осенняя перекопка почвы при наступлении заморозков.

Картофель. Как повысить урожайность (ВИДЕО)

http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/kak-vyrastit-na-dachnom-uchastke-xoroshij-urozhaj-vkusnogo-kartofelya.html

https://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/posadka-i-vyrashhivanie-kartofelya-na-dache

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net,

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картофель: сорта, описание, посадка, болезни и вредители, обработка