Гриб мейтаке: полезные и яркие лечебные свойства

Гриб мейтаке: полезные и яркие лечебные свойства.

Гриб мейтаке: полезные и яркие лечебные свойства

В  лесах великое множество известных и малоизвестных  полезных грибов. Это белый гриб, березовая чага, муэр, гриб рейши, грузди, гриб шиитаке, траметес разноцветный, лисички, вешенки, кордицепс, еринги,  печеночный гриб, гриб мейтаке, гриб веселка   и другие.

Гриб баран, грифола курчавая, танцующий гриб, или мейтаке – это всё названия одного гриба.

Грифола курчавая – это редкостный, съедобный гриб, который занесён в Красную книгу. Его считают деликатесом. Он славится непревзойденными вкусовыми качествами и бесценной пользой. А называют его танцующим потому, что грибники, когда его находят настолько счастливы, что даже танцуют, ведь  гриб может вырастать от 1 до 10 кг, а в более благоприятных условиях даже до 20 кг. Можно накормить всю семью и не боятся прихода гостей, так как они не останутся голодными. Таких размеров он достигает всего за 10 дней.

Грифола курчавая  принадлежит к семейству фомитопсисовых. Он выглядит очень необычно, и, хоть и является съедобным, занесен в Красную книгу.

Плодовое тело вырастает в диаметре до 80 см и состоит из множества тонких, полукруглых, волнистых по краям шляпок, которые растут на ветвистых ножках. Они сливаются в одно большое плотное тело. Длина ножки может вырасти до 10 см. Вот почему этот гриб приобрёл такое название – гриб-баран.

Размер шляпок колеблется от 0,5 до 10 см в диаметре. Они мясистые, с шероховатой поверхностью, которая сужается книзу. Цвет может колебаться от жёлтого до серо-бурого. Мякоть ломкая, белого цвета со вкусом и запахом ореха.

Гриб мейтаке. Полезные свойства

Гриб обладает противоопухолевыми свойствами

Гриб обладает противоопухолевыми свойствами

Согласно описанию, гриб обладает яркими лебечными свойствами:

  • Иммуномодулирующее свойство: мейтаке способен как ингибировать развитие вируса иммунодефицита, так и разрушать его. Стимулирует сопротивляемость к инфекционным и сезонным заболеваниям.
  • Стабилизирующее действие: оптимизация обмена белков в организме, регуляция уровня глюкозы в крови, стабилизация артериального давления, налаживание деятельности щитовидной железы и надпочечников, снижение болезненности при предменструальном синдроме и климаксе, нормализация синтеза желчи.
  • Противоопухолевое действие: оказывает влияние на опухоли как доброкачественного, так и злокачественного происхождения, ингибируя их жизнеспособность.
  • Лечебные свойства: гриб противостоит вирусам, бактериям и грибкам. Отличается высокой эффективностью при гепатитах В и С, ветряной оспе, герпесе, лихорадке Эбола, малярии, туберкулезе, микоплазмозе и прочих заболеваниях.
  • Принимает активное участие в выведении токсичных веществ и шлаков, в том числе холестерина.
  • Высоко ценится грифола курчавая как косметическое средство для очищения пор и постепенного их сужения, оптимизации деятельности сальных желез.
  • Регенеративное свойство грибка используют при лечении цирроза печени и стимуляции роста новых гепатоцитов (клетки печени).
  • Грифола курчавая способна оказывать блокирующее действие на клетки жировой ткани, которые после этого не имеют возможности откладываться в тканях.

Гриб мейтаке. Лечебные свойства

Гриб мейтаке. Лечебные свойства

Этот древесный японский гриб, не так известен , как его собрат – шиитаке, который занесен в Книгу рекордов Гиннеса (количество статей исследований и публикаций о его замечательных целебных свойствах не имеет равных среди других грибов). Мейтаке скромнее и по своим целебным свойствам, но среди японских грибов, он заслуженно пользуется, ни меньшей популярностью. Мейтаке обладает четырьмя удивительными свойствами, за которые его ценят все японцы с давних пор.

  • Первое удивительное свойство мейтаке – способность снижать вес. Обладание этим свойством и позволило мейтаке, называться – грибом японских гейш.
  • Второе удивительное свойство мейтаке – способность снижать негативные климактерические проявления у женщин. Доктор медицины Касуко Исудзе утверждает, что прием гриба Мейтаке, во время климактерической перестройки организма, позволяет избавиться от частых приливов крови, потливости, учащенного сердцебиения и снимать раздражительность. Мейтаке активно разрушает и выводит холестерин, что очень хорошо в этот непростой период жизни женщины.
  • Третье удивительное свойство мейтаке – способность к устранению неприятных явлений предменструального синдрома, а именно: раздражительности, тянущих болей внизу живота , головных болей, слабости, утомляемости и т.д.
  • Четвертое удивительное свойство мейтаке – уже доказанное и подтвержденное , реальное влияние имеющихся в этих грибах полисахаридов группы В на повышение иммунитета.

Мейтаке растет в дикой природе в Японии и лесах некоторых районов севера Китая. Дикорастущий мейтаке собирается обычно в сентябре или октябре. Он растёт чаще около корней крупных и больших деревьев . Мейтаке – активно внедряется в сердцевину этих крупных деревьев. Он разрушает вещества дерева – лигнины, и перерабатывает их в целлюлозу. Это является причиной так называемой “белой гнили.”

мейтаке имеет очень хороший вкус и интересный аромат

Дикий гриб мейтаке имеет очень хороший вкус и интересный аромат. Мейтаке – является одним из наиболее ценных грибов Японии. Латинское название гриба мейтаке – Grifola frondosa появилось от названия гриба, который нашли в Италии. Это странное название относится к животному их древних мифов, которое выглядит, как полулев или полуорел.

В Китайской народной медицине Мейтаке называют «Zhu-ling», или «Keisho» или в переводе ( Неr – трава, Shen – священное писание ), ранее использовали его для успокоения нервов, уменьшения злобы, и болезней живота, для излечения геморроя». Мейтаке оказывает целебное действие при синдроме хронической усталости, сахарном диабете, ожирении, хроническом гепатите, повышенном артериальном давлении.

Целебный Гриб мейтаке успешно помогает организму легко адаптироваться к стрессам, нормализует функции организма. По данным ученых, этот гриб более эффективен при одновременном приеме вместе с другими целебными восточными грибами (shiitake). Благодаря совместным усилиям специалистов по изучению грибов – микологов и ученых фармакологов были открыты ценные целебные свойства мейтаке: кроме выраженных противоопухолевых свойств, гриб мейтаке помогает при таких распространенных болезнях, как артериальная гипертензия, атеросклероз, сахарный диабет, ожирение, гепатиты В и С.

Высокая антивирусная активность мейтаке против вируса СПИДа была полностью подтверждена еще в 1992 году Американским Национальным Институтом Рака. Мейтаке также обладает удивительным свойством хорошо снижать вес за счёт нормализации гормональных и обменных процессов. Препарат из гриба мейтаке включён в известную японскую систему для похудения «Ямакиро», которая пользуется заслуженной популярностью у женщин любых возрастов.

Механизм действия целебного гриба Мейтаке

Механизм действия целебного гриба Мейтаке

Лечебное действие гриба мейтаке в основном обусловлено очень высоким содержанием ценных полисахаридов: бета-1,6-гликанов. В экспериментальных исследованиях ученых было установлено, что эти вещества прекращают рост и препятствуют возникновению новых раковых клеток, что не позволяет начать формироваться новым опухолям в организме. Эти вещества разрушают вирус иммунодефицита человека (ВИЧ), стимулируют активность защитных клеток организма Т-лимфоцитов и СD4-клеток.

Ученые, которые исследовали мейтаке смогли выделить , 4 механизма действия мейтаке, которые позволяют противостоять раку, а именно мейтаке-:

  • защищает здоровые клетки;
  • предотвращают метастазирование опухолевых клеток;
  • убедительно замедляет или совсем останавливают рост опухолей;
  • работает вместе с препаратами для химиотерапии, чтобы уменьшить их побочные эффекты (это может быть -потеря волос ,тошнота, рвота, боли,) и усилить лечебные, положительные эффекты химиотерапии.

Используют мейтаке очень широко. Сушеные грибы, перетертые в порошок, добавляют в мази, настои, отвары и т.д. Однако следует учитывать, что собирать нужно только молодые светлые экземпляры. Грибы с коричневыми пятнами не принесут никакой пользы.

Как сделать настойку из грифолы курчавой?

Как сделать настойку из грифолы курчавой?

Рецепт 1:

  • Берём 3 ст.л. перетертого на кофемолке порошка, заливаем 0,5 л. водки или спирта, перемешиваем.
  • Настаиваем при комнатной температуре 2 недели. Перед употреблением нужно взболтать.
  • Способ применения: по 1 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Курс приема 3 месяца.

Такая настойка снижает уровень холестерина в крови и укрепляет иммунитет. Также можно приготовить лечебное масло на основе грифолы курчавой.

Рецепт 2:

  1. Взять 3 ст.л. перетертого порошка, залить 0,5 литра оливкового или льняного масла, перемешать, накрыть крышкой и поставить настаиваться две недели при комнатной температуре.
  2. Перед употреблением нужно взболтать. Применять по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс приема 3 месяца.
  3. После можно сделать перерыв 10 дней и повторить курс снова.

Подобное самодельное масло отлично укрепляет иммунитет, борется с лишним весом и служит для профилактики онкологических заболеваний.

Гриб мейтаке. Противопоказания

Гриб мейтаке. Противопоказания

Гриб баранья голова не только полезен, но и безопасен. Не смотря на это, есть некоторые ограничения в его употреблении для лечения. Среди ограничений отмечают появление аллергической реакции и непереносимость отдельных компонентов, а также возраст до 12 лет.

Беременным женщинам и кормящим мамам стоит отказаться от употребления гриба в пищу в период вынашивания ребенка и грудного кормления, т. к. мейтаке снижает уровень глюкозы в крови. С огромной осторожностью его надо употреблять и больным сахарным диабетом. Гриб баранья голова снижает артериальное давление, поэтому его не следует употреблять гипотоникам.

Гриб-баран. Польза. ВИДЕО

https://fungoural.ru/meietake

https://fermoved.ru/gribyi/baran-grifola-kurchavaya.html

https://mirfermera.ru/1125-grib-baran.html

Об авторе

Привет! Меня зовут Виктор Суздаль, я-админ сайта www.swinefun.net.

Чтобы связаться со мной, пишите мне на e-mail: suzdalvik@yandex.ua

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Гриб мейтаке: полезные и яркие лечебные свойства